Kok til kinesisk food-truck søges!/experienced Chinese chef

Kok til kinesisk restaurant søges! 

Vi søger en erfaren kinesisk kok. Der kan tiltræde hurtigst muligt. Du skal være uddannet kok med kinesisk madlavning . Har kendskab til kinesisk mad kultur og kendskab til de asiatiske krydderier og smagssammensætning. Og samtidige har over 3 år erfaring som kok i kinesisk restaurant.  Vi er en foodtruck placeret i Torvehallerne København og serverer kinesisk street food siden 2017.

Om jobbet: 


- Have et overordnet ansvar i køkknet


- Forberedelse af maden til steg nudler, steg ris, dumpling og forårsruller.

- Overvågning af køkkenhygiejne

Kvalifikationer: 


- udvikle nye retter

- Køkkenfærdigheder

- Vant til hurtigt tempo i køkken, kan holde hovedet koldt under pres


- Imødekommende


- kan arbejde både i hverdag og i weekenden. 


- Taler enten dansk, engelsk eller meget gerne kinesisk.

Din arbejdstider ligger mellem 10-19,
Du arbejder efter vagtplan på 37,5 timer fordelt på alle 7 ugedage. 

En fast start månedsløn på 32.700 kr

Lyder det noget for dig ? Så sender du en ansøgning  og CV til os på mail:

[email protected]

Vi ser frem til at høre fra dig. 
Med venlig hilsen 

English: 

We are looking for an experienced Chinese chef who can start as soon as possible. You must be a trained chef specializing in Chinese cuisine. You should have knowledge of Chinese food culture, as well as familiarity with Asian spices and flavor combinations. Additionally, you must have over 3 years of experience as a chef in a Chinese restaurant.

We are a food truck located at Torvehallerne in Copenhagen, serving Chinese street food since 2017.

About the Job:

• Have overall responsibility in the kitchen
• Prepare food such as fried noodles, fried rice, dumplings, and spring rolls
• Ensure kitchen hygiene standards are met

Qualifications:

• Strong kitchen skills
• Develop new dishes
• Able to handle a fast-paced kitchen and stay calm under pressure
• Friendly and approachable
• Able to work on weekdays and weekends
• Speaks either Danish, English, or preferably Chinese

Your working hours will be between 10:00 AM and 7:00 PM, according to a shift schedule, with 37.5 hours distributed over all 7 days of the week. The starting monthly salary is 32,700 DKK.

If this sounds like something for you, please send an application and CV to us by email at:
[email protected]

We look forward to hearing from you.