Kok til Restaurant Fusion

Er du kok, som elsker at eksperimentere med maden og kan især godt lide at arbejde med fisk, så læs videre.

Lidt om os

Restaurant Fusion er en fusion mellem det japanske og franske/ europæiske køkken. Vi bestræber os på at være én af Aalborgs mest nyskabende restauranter. Her sætter vi mad og vin højt, men vores gæster endnu højere. Hele Fusion-teamet arbejder for at give vores gæster en oplevelse i særklasse. Vi går op i samspillet mellem maden og vinen, måden det bliver serveret og præsenteret på, og selvfølgelig ikke mindst den venlige, engagerede og nærværende betjening 

Om jobbet

Som kok hos os vil du få en spændende hverdag med masser af gæster, udfordringer og gode kolleger. Dine arbejdsopgaver vil bla. bestå i at kreere nye retter til månedens menuen, forberedelser til både a la carte og selskaber og oplæring af elever.

Kvalifikationer

Vi ser gerne, at du er faglært eller har en del års erfaring som kok. Du er kvalitetsbevidst og elsker at arbejde med nye råvarer. Som person er du klar til at gå forrest og tage ansvar, og så er du rigtig god til at bevare overblikket i travle situationer.