Kokke til aye aye – Admiral Hotels nye gastronomiske perle

Admiral is situated in the center of Copenhagen where the sea meets the city and where Copenhagen meets the world. Housed in a historic 18th-century warehouse along the scenic harbor, it offers a unique blend of modern elegance and rich history. For over 40 years, Admiral Hotel has been the preferred choice for guests from all around the world seeking luxurious accommodations and exceptional service. A place designed to induce spontaneity, encourage togetherness and make the ordinary a little more extraordinary. Admiral is more than a place to stay in Copenhagen. It’s a place to be.

Vil du være med til at skrive første kapitel i historien om en ny restaurant, der forener gastronomi, design og enestående udsigt?  aye aye søger løbende talentfulde kokke, der vil være med til at skabe oplevelser, der huskes længe efter at tallerkenerne er ryddet.

Om aye aye

aye aye er Admiral Hotels nye restaurant. Her kombinerer vi Middelhavets intense smagsunivers med nordisk enkelhed og maritime traditioner – alt sammen serveret i en varm, elegant og uformel atmosfære ved havnens vandkant.

Hos aye aye er vi drevet af vores vision om at skabe en destination, hvor øjeblikke bliver til minder, og hvor gæster føler sig hjemme. Vores mission er klar: At tilbyde exceptionelle oplevelser, der forbinder mennesker og bringer dem tilbage igen og igen.

Som en del af aye aye får du mulighed for at sætte dit præg på en ny restaurant, hvor alt, fra smagene på tallerkenen til stemningen i rummet, bidrager til mindeværdige oplevelser.

Læs mere om aye aye på vores hjemmeside, eller følg med i hverdagen i restauranten HER.

Vi søger løbende talentfulde kokke

Som kok på aye aye får du muligheden for at udvikle dine gastronomiske kompetencer, i et køkken med mange koncepter og teknikker - hvor vi har fokus på råvare af høj kvalitet. Du vil blive en del af et passioneret og engageret team, hvor vi sammen skaber høj gastronomi i et travlt à la carte-køkken. Du vil arbejde tæt sammen med dine kolleger og få ansvar for både tilberedning og præsentation af vores retter, samt vejlede og oplære elever.

Vi søger en kok, der har erfaring fra restauranter med høje standarder og trives i et tempo, hvor kvalitet og præcision er nøgleord. Du er ansvarsfuld, kvalitetsbevidst og brænder for at skabe den perfekte madoplevelse for vores gæster.

Sådan bliver du en del af aye aye

Lyder det som noget for dig, så sender dit CV via linket herunder. 

Bemærk at vi ansætter løbende når nye muligheder opstår og du kan derfor forvente at du kun hører fra os såfremt vi mener der er et match mellem dig og os. Vi bestræber os selvfølgelig på at vende tilbage til alle ansøgere. 

Du er altid velkommen til at kontakte os på [email protected] hvis du har spørgsmål til stillingen.