KOKKE TIL FUGLSØCENTRET I NATIONALPARK MOLS BJERGE, KNEBEL

Vi søger faglærte kokke, som kan lave mad med både hjertet og hjernen

Vi forventer at fortsætte væksten på Fuglsøcentret. Derfor søger vi nye kollegaer, som sammen med et køkkenteam på 10 vil være med til at give hotellets gæster gode madoplevelser.

Stillingen

Vi søger faglærte kokke, som kan lave mad med både hjertet og hjernen, og som kan stå fast, også når det går stærkt.

Dine arbejdsopgaver vil være:

• Tilberedning af mad - både til a la carte, konferencer og selskaber
• Aktiv hjælp og oplæring af vores elever
• Almindelig rengøring og oprydning

Din profil

Du er faglært og kan lide at vækste. Du kan arbejde med både a la carte, konferencer og selskaber. Du er indstillet på også at arbejde aften og weekend. Teamet er ungt, og det er en fordel, at du har erfaring. Herudover er du struktureret og serviceminded, og du ser foranderlige situationer som en udfordring. Afdelingen består af ca. 10-15 dejlige kolleger, og din daglige leder vil være køkkenchefen.

Vi tilbyder

• Vi tilbyder en stilling med mange udfordringer, hvor ingen dage er ens.
• Du bliver en del af et uformelt team, hvor ansvar, humor og ikke mindst professionalisme er meget vigtige faktorer.
• Der vil blive stillet store krav til din indsats. Til gengæld tilbyder vi et godt arbejdsmiljø med hjælpsomme kollegaer.
• I øvrigt er Hotel Fuglsøcentret Danmarks største privatejede spillested som afvikler 75 koncerter årligt, med kendte danske og internationale kunstnere og bands.

Kontakt og ansøgning

Yderligere oplysninger fås ved henvendelse til køkkenchef Michel Bernard på 8635 1355.
Ansøgning sendes til [email protected]

Vi behandler ansøgningerne løbende. Send derfor din ansøgning snarest.

Fuglsøcentret, som ligger i Nationalpark Mols Bjerge, er noget ganske særligt. Service, engagement og rummelighed går hånd i hånd med ro, smuk natur og unikke rammer. Her er plads til både store og små arrangementer, her er hjertelighed og professionalisme og her er både skov, strand og by i umiddelbar nærhed. Fuglsøcentret kan rumme op til 760 deltagere i et arrangement og op til 320 overnattende gæster.