Kok/Souschef søges til Madkammerets køkken i Horsens

Vi søger en dygtig og passioneret kok til vores kantine & frokostordningskøkken.
Som kok i Madkammeret vil du være ansvarlig for, sammen med vores øvrige dygtige fagfolk at tilberede daglige måltider, udvikle nye retter og sikre, at vores høje standarder for kvalitet og smag opretholdes.

Hvem er vi?:
Madkammeret er en moderne og innovativ kantine, der serverer sund og velsmagende mad til skolenes elever, lærer og gæster - Samt til glade frokostkunder i hele østjylland.
Vi sætter en ære i at bruge friske råvarer og tilbyde en varieret menu, der tilfredsstiller alle smagsløg. Vores team er dedikeret til at skabe en hyggelig og indbydende atmosfære i køkkenet, da vi mener at det gode kollegaskab og et godt arbejdsmiljø kan smages i vores mad. 

Ansvarsområder:
• Sammen med vores 3 dygtige kokke & 1 bager at forberede og tilberede daglige måltider til kantinen & frokostkunder 
• Udvikle og afprøve nye opskrifter og retter
• Sikre, at alle retter præsenteres på en indbydende og appetitlig måde
• Overholde hygiejne- og sikkerhedsstandarder i køkkenet
• Bidrage til menuplanlægning og indkøb af råvarer
• Samarbejde med køkkenteamet for at sikre det gode arbejdsiljø

Kvalifikationer:
• Uddannet kok gerne med relevant erfaring
• Kreativ og passioneret omkring madlavning
• Evne til at arbejde effektivt under pres og håndtere flere opgaver samtidigt
• Kendskab til fødevarehygiejne og sikkerhed
• Gode samarbejdsevner og evne til at arbejde i et team
• Dansk talende, fleksibel og serviceminded

Vi tilbyder:
• Løn efter aftale & en god pensionsaftale
• Mulighed for personlig og faglig udvikling
• Et inspirerende og støttende arbejdsmiljø
• Moderne køkkenfaciliteter
• Arbejdstider, der giver en god balance mellem arbejde og fritid

Send din ansøgning (gerne med et billede) og CV til [email protected] senest den 28/6
Vi ser frem til at høre fra dig og byde dig velkommen i Madkammeret!

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Jacob Sørensen på 28968677 eller [email protected]