Kostfaglig eneansvarlig – 25 t/u til Asmundsminde udflytterbørnehave

Fastansættelse på 25 t/u som køkken- og madansvarlig til udflytterbørnehave beliggende i Kvistgård med start hurtigst muligt

Har du en relevant køkkenfaglig uddannelse, kan lave inspirerende og smagfuld mad, har et rummeligt
 menneskesyn og nyder at være omringet af glade og til tider højtlydende børn…og voksne 😊, så er det dig vi leder efter. Vi søger en kreativ og engageret køkken- og madansvarlig til Asmundsminde udflytter- og basisbørnehave
-    Arbejdstid 25 timer fordelt på mandag, tirsdag, onsdag og torsdag
-    Arbejdstiden er fra 08:30 – 14:30 (6 timer) + 1 time til bestilling af varer/indkøb og planlægning.

Vi er en kollektivt ledet selvejende udflytterbørnehave. Vi kører hver dag med bus fra Vesterbro og op til vores udflytterdel i Kvistgård. Her har vi et gammelt stråtækt hus med to længer på en stor naturskøn grund. Vi har 37 børn hvoraf de 9 er basispladser til børn med socio-emotionelle udfordringer. 
Køkkenet er åbent og ligger midt i huset så børnene kan se og dufte maden. Vi kan tilbyde dig en spændende arbejdsplads i dejlige omgivelser og plads til personlig udfoldelse. En uhøjtidelig og uformel omgangstone og en personalegruppe der kan lide at have det sjovt. Du har mulighed for at lave bålmad i samarbejde med børn og voksne. 
Bussen kører hver dag fra Vesterbro i København og ankommer til Asmundsminde i Kvistgård ml. kl. 9 og 9.15. 
Du møder ind på Asmundsminde i Kvistgård kl.08.30 og har fri kl.14.30.
Du skal stå for morgenmad når vi ankommer, frokost og klargøring af service til alle spisegrupper til kl.12.00 samt et eftermiddagsmåltid kl.14.30.
Som køkken- og madansvarlig på Asmundsminde skal du lave mad til 37 børn og 10 voksne. Derudover har du eneansvar for køkkenet – deriblandt menuplanlægning (brug evt. boernemenuen.kk.dk), varebestilling (Hørkram), varemodtagelse, egenkontrol, køkkenrengøring og hygiejnekontrol.

Derudover forventes det at du:
•    Kan arbejde selvstændigt og formår at samarbejde og tage imod inputs fra personalet
•    Har relevant køkkenfaglig uddannelse og hygiejnebevis og gerne erfaring med madlavning i daginstitution
•    Formår at bruge årstidens råvarer samt fokus på bæredygtighed, økologi og madspild
•    Følger fødevarestyrelsens anbefalinger om kost og sundhed for børn mellem 3-6 år.

Vi afholder ansættelsessamtaler løbende i januar på vores udflytterdel i Kvistgård. Hvis du ikke har hørt fra os senest d. 27. januar 2025, er stillingen besat til anden side.

Vi glæder os til at høre fra dig 😊