Kostfaglig eneansvarlig til Tirsbækgård

Vil du være med til at præge børns gode madvaner, gøre dem madmodige og lave sund grøn mad i skønne omgivelser, så er Tirsbækgård måske stedet for dig.
 

Om jobbet

På Tirsbækgård spiser vi planterigt, bæredygtigt og økologisk, der bliver lavet mad efter årstiden og vi tager udgangspunkt i principperne fra ”jord til bord” og ”madmodighed”. Vi søger derfor en selvstændig, kostfaglig eneansvarlig, som har mod på, at stå i spidsen for en sund og farverig kost i tæt samarbejde med køkkenmedhjælperen/husassistenten.
Køkkenet er indrettet med fokus på det gode arbejdsmiljø og er integreret som en del af huset. Lokalerne er store, lyse og med en fantastisk udsigt til naturen.

Det ugentlige timetal er 30-37 timer.
 

Om os

Tirsbækgård er en integreret daginstitution beliggende i Bredballe i det naturskønne område, Tirsbæk Bakker. Institutionen stod færdigbygget i marts 2021. Vi har på nuværende tidspunkt 150 børn i alderen 0-6 år. Børnene er opdelt i 3 afdelinger: De yngste børn 0- ca. 2,5 år, De mellemste børn 2,5 – ca. 4 år og De ældste børn 4 – 6 år. Grupperne i de forskellige afdelinger ligger i forlængelse af hinanden. Hver afdeling har et fællesrum med små legemiljøer. Vi har et dejligt lyst hus med udsigt til skov og sø. Der er tilknyttet et fælleshus/festsal til institutionen, som vi i dagtimerne kan bruge sammen med børnene til motorik o.lig.
Profilen for institutionen er et fokus på natur og bæredygtighed, derfor prioriteres udeliv og klimavenlig mad højt.
 

Vi tilbyder dig

• Stor frihed i forhold til sammensætning af madplaner og arbejdsrutiner under ansvar.
• Plads til udvikling og nye ideer.
• Respekt for høj faglighed, hvor sund, varieret mad laves fra bunden af økologisk eller bæredygtige råvarer.
• En arbejdsplads, der betragter måltidet som en pædagogisk aktivitet og ikke blot bespisning.
• Vi lægger vægt på et sundt arbejdsmiljø, indeholdende gode dialoger, nysgerrighed på egen og andres ideer, humor og fællesskab.

 

Vi forventer af dig

• At du har relevant uddannelse, med viden og interesse for ernæringsrigtig mad til børn i alderen 0-6 år
• At du har viden og gerne erfaring i diæter ifht. særlige behov
• At du kan lave mad, der lever op til de officielle kostråd og ernæringsanbefalinger
• At du har kendskab til at arbejde med årstidens råvarer
• At du interesserer dig for økologi, at reducerer madspild og klimavenlige måltider
• At du prioriterer at lave så meget som muligt af maden fra bunden
• At du har omfattende viden om hygiejne, fødevaresikkerhed og kan udføre egenkontrol
• At du sammen med det pædagogiske personale vil inddrage børnene i forarbejdningen og tilberedningen af maden i det omfang det er muligt
• At du har et godt overblik, er handlekraftig og kan arbejde selvstændigt
• At du er initiativrig, iderig, motiveret og engageret
• At du er fleksibel, omstillingsparat og har gode samarbejdsevner
• At du er positiv og har et godt humør

 

Ansættelsesvilkår

Der er tale om en fast stilling på 30-37 timer (aftales ved ansættelsen)
Løn- og ansættelsesvilkår efter overenskomst og lokal løn
 

Ansøgningsfrist

Tirsdag den 12. februar 2025
Der afholdes løbende samtaler.
 

Har du lyst til at vide mere?

Flere oplysninger kan fås ved henvendelse til institutionsleder Marianne Højberg på telefon 21 39 95 30 eller mail [email protected]
Vi viser gerne interesserede kandidater rundt i institutionen. Derfor er du velkommen til at booke en rundvisning og opleve Tirsbækgård, der er bygget efter de sidste nye pædagogiske tanker.
Vi glæder os til at læse din ansøgning
 

Attester

Vi indhenter børneattest og offentlig straffeattest med samtykke.