Er du en kreativ, opfindsom, nytænkende kok, der kan trylle med grøntsager og godt kød? Er du stolt af dit håndværk og brænder du for gode råvarer?
Hvis du ønsker at være en del af en succesfuld restaurant, så er det dig vi søger!
Rankin Park har gennem de sidste 7 år estableret sig som et helt unikt sted i Esbjerg. Vi er lykkeds med vores mission; at tilbyde noget, man ikke får andre steder i byen, og nu skal vi vidrer ud af den vej.
Rankin Park har været i rivende udvikling de sidste mange år, og vi har efter endnu et travlt år, udvidet og opgraderet vores køkken. Vi har i den forbindelse udviklet et nyt, spændende koncept som vi lancerede, med stor succes, i 2023. Vi søger en kok, der kan hjælpe os videre i rejsen.
Vi har skabt et ambitiøst menukort, basseret på små delikate retter, som gæsterne selv sammensætter. Vi har en forkærlighed for at trylle med grøntsager, men arbejder også med kød, fisk og fjerkræ. Vores a la carte menu, både froksot og aften, er helt ny, med både varme og kolde retter med rødt kød, fisk, fjerkræ og en masse grøntsager.
Vi har der ud over også en meget populær byg-selv brunch, og kører selskaber in-house, frokostordninger og mad-ud-af-huset.
Vi anvender altid friske og, så vidt det er muligt, lokale råvarer. Vores unikke retter er tilberedt fra bunden med de bedste råvarer – alt efter hvad sæsonen har, at byde på. Kombinationen af smag, konsistens og præsentation, af højeste kvaltet, er grundlæggende for vores koncept. Vi er kendt for kvaliteten af vores mad, og vi er stolte af det ry.
Arbejdstiden ligger typisk i tidsrummet kl. 8.00 – 20.00 tirsdag til søndag – vores køkken lukker kl 20, så det er meget sjældent sene aftentimer. Du er i stort omfang selv med til at tilrettelægge dine arbejdstider sammen med vores køkkenchef.
Vi forventer at du:
Ansøgningsfrist:
Send din ansøgning hurtigst muligt da vi lukker ansøgningen ned når den rette kandidat er fundet.
Ansættelsessamtaler:
Løbende
Ansøgninger sendes til [email protected]. Spørgsmål sendes også til denne adresse.
Husk at skrive i din ansøgning, at du så jobbet hos Ofir