Kreativ og iderig kok/gastronom/ernæringsassistent søges til Café Bøgen

Cafe Bøgen, Bøgeskovhus

Er du vores kreative kok/gastronom/ernæringsassistent/ernæringsassistent til vores køkkenteam? 

Er du den ansvarlige og servicemindede kok,gastronom eller ernæringsassistent der er klar til at servicere vores plejeboliger samt cafe med den daglige forplejning og diverse fester og arrangementer? 

Så skal du læse videre. 

Vi bespiser og servicerer dagligt 120 beboere på Bøgeskovhus, samt udefrakommende gæster i Cafeen. Du vil indgå i et team med 1 køkkenchef, 3 kokke. Vi er et velfungerende team, hvor teamånden er harmonisk og med godt humør. Vores fælles mål er at sørge for, at vores gæster og beboere får den bedste service- og madoplevelse. 

Stillingen:  Du vil sammen med dine kollegaer være ansvarlig for den daglige produktion af mad - koldt, varmt, sødt, specialkost, m.m., menuplanlægning, samt direkte kontakt med vores gæster. 

Vi lægger blandt andet vægt på disse kvalifikationer: 

Du er faglært kok, gastronom eller ernæringsassistent og har gerne nogle års erfaring inden for faget.  

Vi forventer du er faglig dygtig samt kulinarisk nytænkende og kreativ. 

Du har kendskab til egenkontrol. 

Du er engageret, initiativrig og god til at samarbejde. 

Du er imødekommende og serviceminded. 

Du er en teamplayer, men kan arbejde selvstændigt i forhold til løsning af dagens opgaver. 

Hos os får du mulighed for at kombinere dine kvalifikationer med masser af daglige udfordringer. Der er plads til, at du kan udfolde dig kreativt, og du er selv med til at præge din arbejdsdag. 

Der vil forekomme aften- samt weekendarbejde, fra tid til anden, men det planlægger vi sammen i teamet. 

Stillingen ønskes besat snarest og senest 1. oktober. Det er en fast stilling på 30-37 timer.  

Du ansættes på gældende overenskomst mellem DI og 3F.

Send din ansøgning og CV allerede i dag, via linket. Vi afholder løbende samtaler til rette kandidat er fundet. 

Har du spørgsmål til stillingen, eller vil du ud og se vores lokation, så kontakt køkkenchef, Michel Lamp, på tlf. 21171197 eller mail [email protected]  

Lokalcenter Bøgeskovhus 

Vi er et stort hus med 70 plejeboliger, hvor alle boliger kan rumme ægtepar, fordelt på 4 afdelinger og så en hjemmepleje med 56 ældreboliger. Der er i gennemsnit omkring 80 plejehjemsbeboere i de 70 boliger. Huset består af ca. 150 medarbejdere, hvoraf omkring 90 er fastansatte fra forskellige faggrupper, mens de resterende 60 medarbejdere er afløsere. 

Cafe Bøgen 

Vores cafe ligger separat og her afholdes div. fester, konfirmationer, fødselsdage og højtidsfester, og så laver vi take away. Vi går op i at lave mad fra bunden samt at udfordre os selv. 

Lokalcenter Bøgeskovhus er drevet af det danske familieejede omsorgsselskab, Forenede Care.  

Læs mere om Bøgeskovhus på www.forenede-care.dk