Kvalitetsbevidst faglært bager søges med interesse for bæredygtighed

Har du erfaring indenfor økologisk bagværk, surdej og koldhævning? Går op i kvalitet og kan du bidrage til et højt fagligt niveau?

Nøgleordene hos os er patienttilfredshed, økologi og kvalitet, bæredygtighed samt gode samarbejdsevner.
Så har vi måske jobbet til dig…

Ansvar og opgaver
Vi udvikler løbende på vores bagværk og det gode håndværk i et større dynamisk køkken i tæt samarbejde med køkkenets andre team, samt vores kulinarisk ansvarlig. Vi arbejder med friske økologiske råvarer. Vi har i dag det økologiske spisemærke i guld. Er blevet svanemærket som det første hospitalskøkken, og kan bryste os med et af verdens skrappeste og mest ambitiøse miljømærker.

Vi har brug for en detaljeorienteret, dygtig og engageret bager, der er ambitiøs og faguddannet samt brænder for bagning af brød og kager. Du skal have interessen i at udvikle samt arbejde med, at inddrage bælgfrugter i bagværket og kagerne, da vi har et stort ønske om at udvikle i en mere bæredygtig retning. Du har erfaring med økologi, og du sætter kvalitet højt.

Hvis du er interesseret i at vide mere om os, kan du følge køkkenet på instagram:
”Koekkenet_Paa_Bispebjerg”

Vi forventer at du er

• Udannet bager
• Effektiv og kvalitetsbevidst
• Har lyst til at arbejde med produktion af økologisk bagværk og inddragelse af bælgfrugter
• Er mødestabil
• Ansvarsbevidst
• Bidrager til positiv ånd i køkkenet
• Respektfuld overfor kollegaer
• Har drive og overskud til at arbejde i et team
• Være omstillingsparat i en travl hverdag

Vi tilbyder

• En arbejdsplads i rivende udvikling
• Dygtige engagerede kollegaer
• Indflydelse på udvikling af teamet
• En arbejdsplads med fokus på trivsel blandt medarbejderne
• Fri weekend og helligdage

Ansættelsesforhold
Løn- og ansættelsesvilkår er efter gældende overenskomst. Arbejdstiden er 37 timer pr. uge fordelt mandag til fredag i tidsrummet mellem 05.00-12.54

Yderligere oplysninger
Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til driftsleder Christian Poul Petersen på telefon 21479981 mellem 07.00 og 13.00.

Ansøgningsfrist
Send din ansøgning, CV og uddannelsesbeviser online (via "Søg job") senest d. 13. september 2024 kl. 12.00. Vi afholder samtaler i uge 38. Ansættelse er snarest eller fra 1. november 2024.

Om os
Enheden for Facility Management, i daglig tale kaldt FM-enheden, består af 500 ansatte fordelt på fem servicesektioner, der alle leverer ydelser af den højeste kvalitet, således at de kliniske afdelinger på hospitalet har de bedste forudsætninger for at kunne udføre deres arbejde – alt sammen til gavn for patienterne. FM-enheden er nemlig ikke bare en serviceorganisation, vi er en del af selve behandlingen.