Madhåndværker søges til Nordsjællands Hospital FM Køkken & Kantine

Vi søger madhåndværker til vores varme- og kolde køkken 37,0 timer om ugen. Mødetid kl. 6.00 til kl. 13.24/54 med vagt hver 3. weekend.

Hvem er vi: Vi er et håndværkerkøkken, der prioriterer høj kulinarisk og sensorisk kvalitet til glæde for vores mange daglige modtagere. Vi arbejder med madmod, og vores ambition er at tilberede lødig og velsmagende mad med fokus på gode friske råvarer. Madhåndværket bliver produceret i eget køkken, brødet fra eget bageri og pålægget fra egen slagter. Vi arbejder med bæredygtighed, udvikling med mindst 60 % økologi, nedbringelse af vores CO2 aftryk og 4 af FN´s verdensmål.

Vi vandt Køkkenprisen 2022 for offentlige køkkener, uddelt af Landbrug & Fødevarer.

Du får et job med stor variation, hvor du løbende vil tilegne dig ny viden og således vil udvikle dig indenfor dit felt. Du bliver en del af at flytte og ibrugtage et helt nyt køkken på Nyt Hospital Nordsjælland.

Vi ønsker:

• Du er uddannet madhåndværker og har gerne erfaring med produktion i store mængder
• Du har lyst til at arbejde med grøn mad og bælgfrugter
• Du er god til at planlægge, prioritere og til at træffe beslutninger
• Du er glad og har en omgængelig personlighed
• Du besidder evnen til at opsøge og sætte dig ind i ny viden
• Du kan starte pr. 1. januar 2025

Vi tilbyder:

• Kolleger med et højt fagligt niveau
• Store og små gryder med fokus på smag og helbredelse
• En arbejdsplads med fokus på samarbejde og arbejdsmiljø
• Gode, stabile og samarbejdsvillige kolleger fra mange kulturer
• At du bliver en del af en medarbejdergruppe, der er organiseret i teams
• Medansvar og kvalitetsudvikling af mad og arbejdsrutiner
• En arbejdsplads der er i konstant bevægelse

Løn- og ansættelsesvilkår Løn er efter overenskomst og efter nærmere aftale med forhandlingsberettigede organisation.

Vi opfordrer alle kvalificerede til at søge stillingen uanset alder, køn eller etniske tilhørsforhold.

Nærmere oplysninger og ansøgningsfrist Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til Køkkenchef Helle Steen Petersen tlf. 4829 6071 eller mobil 2443 6241 mellem kl. 9-12.

Send din ansøgning via linket med CV og relevante bilag, så vi har den senest den 29. november 2024. Ansøgninger modtages kun via e-rekrutteringssystemet ved klik på "Søg" knappen i annoncen. Vi forventer at holde ansættelsessamtaler hurtigst herefter.

Vi læser ansøgninger løbende, så tøv ikke med at sende din ansøgning med CV og relevante bilag.