Madservice Viborg søger vikar for ernæringsassistent

Madservice Viborg søger fra den 1. april 2025 eller snarest herefter indtil udgangen af august 2025, en syge/sommervikar for ernæringsassistent/kostfaglig uddannet til det kostfaglige team Blichergården ved Madservice Viborg.
Den primære arbejdsplads vil være i køkkenet på Pleje- og Omsorgscenter Blichergården i Viborg men man indgår også i vagtdækningen på andre plejecentre.

Madservice er ansvarlige for at skabe måltider, der bringer mennesker sammen og skaber fællesskaber. Din madlavning vil bidrage til omsorg og livskvalitet for vores beboere på plejecentrene.

Vi søger

• en medarbejder der har erfaring fra andre køkkener med tæt brugerkontant eller har lyst til denne mulighed
• en medarbejder, der kan fremstille Den Gode hverdagsmad, så vores beboere hver dag oplever et madtilbud af høj kulinarisk kvalitet, som lever op til beboernes forventninger. Du skal også gerne have flair for at fremstille indbydende mødeforplejning.
• en medarbejder, der kan samarbejde tværfagligt, så beboerne oplever sammenhæng i serviceydelserne

Vi er/ser

• et dynamisk team sammensat af kost -og rengøringsfaglige kollegaer hvor samarbejde og arbejdsglæde vægter højt
• os som nærmeste kollegaer til plejepersonalet, da vi sammen vil lykkedes med at give vores beboere hjemlige rammer for gode måltider, gennem medbestemmelse, støtte og mad som altid opleves indbydende.

Arbejdsopgaverne er

• at tilrettelægge og fremstille døgnkost til pleje og omsorgscentrenes beboere, madtilbud i caféerne og til mødeforplejning
• at middagsmaden er delvist produceret som delkomponenter i vores produktionskøkken på Blichergården i Viborg og færdigtilberedes i henholdsvis centrets serverings og -sansekøkkener.
• at være kontaktperson til én beboerafdeling og tilpasse tilbuddet udfra beboernes ønsker og behov og ajourføre individuelle ernæringsindsatser til beboerne i samarbejde med diætist og plejepersonale
• oprydning og rengøring foretages i overensstemmelse med egenkontrolprogrammet.

Vi forventer, at du

• har eller tilegner sig IT-kundskaber på brugerniveau til at arbejde med borgerregistrering, menuplanlægning, varebestilling, produktion og dokumentation mm. ved brug af køkkenernes tilvalgte IT. Programmer
• brænder for at lave god og velsmagende hverdagsmad samt anretninger til møder, receptioner og festlige lejligheder
• indtænker bæredygtighed ved bl.a. at genanvende overskud af madvarer og understøtte vores økologimærkning
• har fagligt håndelag og kan lide at arbejde på en arbejdsplads, hvor du får noget fra hånden.
• kan arbejde selvstændigt og er effektiv
• kan kommunikere sagligt, fagligt og beslutte i arbejdsfællesskaber
• har et godt humør, er serviceminded, har gode samarbejdsevner og er løsningsorienteret
• er ansvarsfuld, stabil og fleksibel med fokus på trivsel for alle på arbejdspladsen
• kan arbejde tværfagligt med andre faggrupper på pleje- og omsorgscentrene
• kan bringe din fagkompetence i spil, således der sker tværfaglig udvikling mellem de forskellige faggrupper

Den daglige arbejdstid vil ligge i tidsrummet mellem kl. 07.00 – 15.00 med vagt indtil videre hver 6. weekend, enkelte eftermiddagsvagter til kl. 19.00 kan forventes.

Vi tilbyder en arbejdsplads som

• vil kendes på god kvalitet i alt, hvad vi laver
• lægger stor vægt på at maden fremstilles veltillavet og af en høj kulinarisk kvalitet og altid fremstår som et indbydende måltid.
• gør det vi siger og vores motto er: ”Det finder vi ud af”
• har organiseret sig i teams, for at opnå gode rutiner i vores arbejdsopgaver og være flere om vores fælles opgaver
• har et arbejdsmiljø som har øje for den enkeltes trivsel, men også værner om et godt arbejdsfællesskab
• vi lægger vægt på det tværfaglige samarbejde i Madservice med forskellige faggrupper
• der tager udgangspunkt i Viborg kommunes værdier, som er Mangfoldighed, Ordentlighed, Dygtighed og MOD.

Løn og ansættelsesforhold
Efter gældende overenskomst.
Der vil ved ansættelse blive indhentet straffeattest.

Samtaler
Afholdes onsdag den 26. marts 2025.

Yderligere oplysninger
Har Du yderligere spørgsmål rettes henvendelse til Teamleder Eva Ørndrup på telefon 87 87 68 05.