Manager til kaffebarer i Købanhavn

Passioneret og dedikeret Coffee Shop Manager til ledelse og udvikling på tværs af kaffebarer.

Hvem er vi?

H A N S Coffee er en mindre virksonhed af et par kaffebarer, og vi har brug for flere dygtige mennesker til at blive en del af vores forretning. Vi har tre kaffebarer rundt i midten af københavn, men en relativ høj egenproduktion.

Din rolle som manager:

Som Manager hos H A N S Coffee vil du være ansvarlig for at:

-       At repræsentere de værdier mål vi kom Kaffebar har og vil udvikle.

-       Lede, udvikle og motivere teamet til at yde deres bedste.

-       Have overblik over den daglige drift, herunder lagerstyring og reduktion af spild.

-       Håndtere vagtplanlægning, ferieplaner og eventuelle ændringer ved fx sygdom.

-       Træning af personale i samarbejde med nærmeste kolleger.

-       Sikre og følge op på daglige rengørings- og vedligeholdsrutinerrutiner.

-       Drive salgsinitiativer og arbejde med løbende optimering.

Ovennævnte roller og opgaver er ikke udtømmende, men vejledende og det er oplagt man sammen og løbende udvikler arbejdsopgaverne over tid.

Vi leder efter en person med rette kvalifikationer, herunder:

-       Har ledelseserfaring – gerne fra en kaffebar eller fødevarebranchen.

-       Kan skabe og vedholde for at skabe en god gæsteoplevelse.

-       Kan bevare overblikket i et til tider travlt miljø.

-       Sans for og evner til at vurdere dynamikken omkring sortiment og kaffebarerne generelt.

-       Sans for detaljer og fokus på både at kunne skabe høj kvalitet ligesom effektivitet.

Ovennævnte kvalifikationer er ikke udtømmende, men vejledende for den profil vi tænkeligt kunne bruge.

Hvad vi tilbyder:

-       En alsidig og spændende rolle i en virksomhed hvor dynamikker, gode værdier, og behageligt arbejdsliv vægtes højere end nødvendig profit og vækst.

-       Et dedikeret team af passionerede medarbejdere.

-       mulighed for i høj grad at være med til forretningens udvikling.

-       En dynamisk arbejdsdag med mulighed for både personlig og faglig udvikling.

-       Konkurrencedygtig løn, som aftales efter kvalifikationer.

Hvis du ser dig selv om en oplagt kandidat, så send gerne en mail til [email protected]. Stillingen forventes besat slut februar 2025.