MØLTRUP OPTAGELSESHJEM SØGER ERNÆRINGSASSISTENT

Brænder du for at lave god, sund og spændende mad af hjemmelavede råvarer?
Ønsker du at være med til at give mennesker en chance for at tage livet op på ny? 
Kan du holde mange gryder i kog og samtidig dit eget nervesystem i ro i en hverdag med komplekse problemstillinger? 
Så kan du blive en af hverdagens helte hos os!

OM OS
Møltrup Optagelseshjem, der ligger midt mellem Herning og Holstebro, er et hjem for 113 hjemløse mænd, der ønsker at leve i et alkohol- og stoffrit miljø. Det er et hjem, hvor mænd - der er kommet på livets skyggeside og som i kortere eller længere tid har brug for støtte i deres liv - kan finde hjælp til at tage livet op på ny. Møltrup ser sig selv som en del af folkekirkens diakonale arbejde.

Møltrup er et dannelsesrum, hvor vi arbejder målrettet for at mændene:

• oplever en meningsfuld hverdag gennem det forpligtende fællesskab, der eksisterer omkring gården og dens mange små virksomheder, herunder også i vores køkken.
• oplever et fritidsliv med mange muligheder, som er meningsgivende sammen med nogen og om noget.
• har noget at håbe på og får modet til at handle.
• opnår større indsigt i eget liv og med egen myndighed kan indgå i det omgivne samfund.

MØLTRUPS KØKKEN
Der er altid mennesker på Møltrup, så det betyder at køkkenet laver mad til ca. 70 personer 365 dage om året og du indgår i vagtplan på lige vilkår med de øvrige medarbejdere i køkkenet.
Udover det daglige, har vi ofte gæster til et bedre kaffebord eller spisning og 2 gange om året, har vi hhv. Sommermøde og julemarked, hvor der kommer tusindvis af gæster til gården.

 VI SØGER
en ernæringsassistent der:

• har en køkkenfaglig uddannelse som køkkenassistent, ernæringsassistent eller lignende.
• Får energi af at blive udfordret på særlige diæter: Tyggevenlig, ernæringsrig, proteinrig, småtspisende ect.
• er imødekommende og sætter en ære i god service til vores beboere, gæster og medarbejdere.
• selvstændigt kan stå for køkkenet i køkkenlederens fravær
• er fortrolig med gældende hygiejneregler og sikre, at køkkenet lever op til alle krav.

OM DIG

• Du har en relevant køkkenfaglig uddannelse.
• Du har erfaring fra et storkøkken, gerne fra en skole, institution eller lignende.
• Du er passioneret omkring sund mad og har evnen til at inspirere både kollegaer og beboere
• Du er struktureret og kan bevare overblikket, selv i en travl hverdag.
• Du er fleksibel og positivt indstillet, og du trives i et miljø, hvor alle dage er forskellige.
• Du er en engageret, omsorgsfuld og møder dit medmenneske med nysgerrighed og i øjenhøjde.
• Du har et roligt kropssprog og er i god kontakt med dit eget nervesystem
• Du bidrager til et godt kollegialt fællesskab – både socialt og fagligt

PRAKTISKE DETALJER
Din arbejdstid vil de fleste hverdage være kl. 6.30 -15. Der vil være få aftenvagter pr. år og der arbejdes højest hver tredje weekend.

Uddybende beskrivelse af stillingen kan fås ved henvendelse til viceforstander Asger Borg på tlf. 97131800

Vi forventer at afholde samtaler i uge 13

Løn og ansættelsesvilkår aftales ud fra uddannelse og erfaring

Vi håndterer og opbevarer ansøgninger iht. persondataforordningen og destruerer dem efter tre mdr. fra ansøgningsdato.