Nimb søger erfarne Floor Managers

På Nimbs restauranter serverer vi mad med kærlighed for de gode råvarer og fokus på den unikke serviceoplevelse.

Nimb Brasserie har siden åbningen i 1909 tiltrukket københavnere, hotelgæster, turister og livsnydere, der kommer for at nyde et godt måltid mad i smukke, historiske og hjertelige rammer.

Fru Nimb er en del af huset Nimb, beliggende inde i Tivoli. Her servers der smørrebrød af høj kvalitet, og klassiske retter om aftenen.

Vi byder alle vores gæster velkommen på vores to dejlige restauranter, hvor atmosfæren er intim, afslappende, og hvor serviceoplevelsen og det gode måltid er i højsæde. 

Din kerneopgave er, sammen med det øvrige team af Floormanagers, at sikre, at driften kører optimalt. Du lærer dine kolleger alt hvad du kan ved at gå forrest og videns dele, så teamet altid har overskud til at overgå gæsternes forventninger. Det hele kan lade sig gøre fordi du sikrer, at alle kender opgaven og du tager ansvar for, at arbejdsmiljøet er i top 

 Vi forstiller os, at du har 

• minimum 3 års ledererfaring fra større og travle a la carte restauranter og har succes med at samle og engagere teamet omkring gæsteoplevelsen 
• en sommelieruddannelse eller har en stor viden og interesse indenfor vinens verden  
• overblikket, sætter retningen og arbejder selvstændigt, også når der er meget at se til 
• interesse i at være en del af et ambitiøst og professionelt lederteam 
• lyst til at give en hjælpende hånd til dine kollegaer, når de har brug for dig  
• evnen og lysten til at bidrage til, at vi bibeholder og udvikler vores høje niveau  
   

Til gengæld tilbyder vi 

• god løn efter kvalifikationer, overenskomst, pension og sundhedsordning
• gode arbejdsforhold hvor vi lægger vægt på et sundt arbejdsmiljø, respekt for gæsterne og hvor kollegerne er i centrum  
• dygtige, dedikerede og søde kollegaer i både FOH og BOH  
• en fuldtid- eller deltidsstilling på en arbejdsplads i Københavns smukkeste rammer  
• mulighed for deltagelse i medarbejderevent som f.eks. drueplukning hos danske vinproducenter om efteråret, inspirerende foredrag af dygtige ledere fra den danske restaurantscene, virksomhedsbesøg hos vores producenter, og sociale events med kolleger.
• gode medarbejderfordele både inden- og udenfor Tivoli, samt mulighed for videreuddannelse.

Om os  

Huset Nimb repræsenterer udover vores enestående Brasserie og Fru Nimb i Tivoli, ikke mindst Nimb Hotel som er et af Danmarks mest eksklusive femstjernede boutique hoteller.  

Du bliver en del af et mangfoldigt team, hvor vi altid supporterer hinanden - også på tværs af afdelinger.  

Det skal være sjovt og motiverende, at arbejde på Nimb, så vi stræber altid efter det bedste samarbejde, den bedste personlige udvikling og den bedste serviceprofil.  

Vil du være en del af Nimb-teamet?  
Ansøgninger bliver behandlet løbende og vi indkalder til samtaler og afslutter rekrutteringsprocessen, når den rette kandidat er fundet. 

Vi glæder os til at høre fra dig!