Ny forpagter til restauranten i Skagens Strand Feriecenter

Skagen Strand Feriecenter søger en engageret og erfaren forpagter til vores restaurant, der er en del af vores naturskønne oase beliggende i Hulsig, 12 km syd for Skagen.

Med 142 lyse og rummelige feriehuse inden for gåafstand til Hulsig Strand og med togstation lige udenfor vores hoveddør, har vi en central beliggenhed på toppen af Danmark.

Feriecentret har åbent hver dag året rundt, og afhængig af sæson er vores kundesegment voksne par, børnefamilier, grupper, lejrskoler og træningsophold. Vi har desuden ønske om at udvide med mindre konferencer.

Vores restaurant har udsigt til store grønne arealer kun få skridt fra vores feriehuse. Med den tilhørende store udendørs terrasse, er restauranten det ideelle samlingspunkt for vores gæster og til selskaber i forbindelse med livets små og store begivenheder.

Udover restauranten har vi mange faciliteter som vores gæster frit kan benytte. Blandt andet et lille legerum i umiddelbar nærhed af restauranten, samt et hyggeligt mindre indendørs badeland, en sportshal og mange udendørs faciliteter. Vi er Green Key certificeret og lægger vægt på en grøn profil og miljøvenlig drift.

Vi er en lille organisation med et fælles mål og et stærkt samarbejde på tværs af afdelinger, og det er vigtigt for os, at vores nye forpagter deltager aktivt i dette givende samarbejde.

Forpagtningsmuligheden er tilgængelig fra 1. juli 2024, med opstart snarest mulig.


Vi tilbyder følgende:

• En attraktiv og fordelagtig forpagtningsaftale med fokus på en rentabel forretning
• Vi har alt det grej, udstyr og service, du får brug for. Vi afholder også udgifter til reparationer og nyindkøb. I køkkenet er der bl.a. 2 nye ovne, der blev installeret sidste år
• Et meget stort og velfungerende køkken med alle nødvendige faciliteter
• Lokaler med plads til cirka 100 gæster indenfor, samt en stor udendørs terrasse
• Mulighed for at anvende lokaler til selskaber eller andre arrangementer samt mulighed for Take Away året rundt
• Legerum i umiddelbar nærhed af restauranten
   

Den person vi søger:

• Holder af at servere kvalitetsmad og yde god service, så restauranten bliver attraktiv for både feriecenterets gæster og gæster udefra
• Er uddannet kok eller har god erfaring inden for køkken- og restaurantdrift
• Er fleksibel og kreativ, da der er stor forskel på høj og lavsæson og på de kundesegmenter, der besøger feriecenteret
• Er frisk på produktudvikling i tæt samarbejde med feriecenteret for at tiltrække flere gæster året rundt
• Kan få og fremvise nødvendige myndighedsgodkendelser, herunder alkoholbevilling
• Er åben, positiv, og har et godt humør
• Samarbejdsvillig og imødekommende
   

Har vi fanget din interesse?
Så send din ansøgning ved at klikke på Ansøg knap her nedenunder stillingsannoncen.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte bestyrelsesformand Kirsten Fynsk på mail:  [email protected] eller tlf. +45 3089 8908 eller Kim Tornby, Jysk Rekruttering på tlf. +45 2424 5196.
Vi afholder samtaler løbende. Ansættelse hurtigst muligt, dog venter vi gerne på den rette person.
JYSK REKRUTTERING står for rekrutteringsarbejdet.