Onsite driftschef til kantine i Hillerød

Har du både viden om mad og mennesker og kan du bringe begge dele i spil i en smuk kombination, så er du måske vores nye kollega! Kokkenes Køkken er på udkig efter en Onsite driftschef til en af vores største kantiner i Hillerød.

Kokkenes Køkken er en del af Forenede Service A/S, som hører under en af landets største familieejede servicekoncerner, Forenede Koncernen. Koncernen har i dag over 12.000 ansatte i Danmark og Sverige, 250 af vores kollegaer er ansat hos Kokkenes Køkken på tværs af mere end 40 kantiner landet over.  I Kokkenes Køkken serverer vi hver dag forplejning med afsæt i vores ambitiøse oplevelsesgastronomiske kantinekoncept, SANS! Du vil komme i spidsen for et køkkenteam, der med stærkt kokkefagligt håndværk arbejder dedikeret med neurogastronomiske principper, hvor smagen og oplevelsen er i absolut højsæde. Hver dag krydres frokosten med et sansefuldt set up, hvor mad, musik, belysning, opsætning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse. Det hele tilsættes lokale og gode råvarer, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen. 

Din nye hverdag

Din opgave som vores nye Onsite driftschef indebærer den daglige ledelse af køkkenet koblet med et stærkt fokus på både at vedligeholde kontakten og udvikle samarbejdet med kunden på lokationen. Kontrakten bygger på høje ambitioner for tæt samarbejde og visionær udvikling, hvor du får en central rolle i både at koordinere og forventningsafstemme med kunden, baglandet i Kokkenes Køkken og køkkenteamet onsite, så alle parter oplever, at de er blevet inddraget og hørt. 

Din daglige opgaveløsning Udviklingen af sitet og samarbejdet, sikring af daglig høj kvalitet og integrering af vores SANS!-koncept bliver helt centrale ansvarsområder i din daglige opgaveløsning. Altid med fokus på samarbejdet med både kunden, baglandet i Kokkenes Køkken og køkkenteamet på sitet. 

For at lykkes i rollen som vores nye Onsite driftschef er det vigtigt, at du er helhedsorienteret og har en holistisk tilgang til opgaveløsningen. Du evner at lytte til forskellige synspunkter og inddrage disse i den endelige løsning og opgaveplanlægning. Både ud fra et dag-til-dag-perspektiv og med et langsigtet og mere strategisk blik for, hvordan vi udvikler samarbejdet over tid. 

Du bevarer roen og holder hovedet koldt i pressede situationer, også selvom, der er pludselige ændringer i givne forudsætninger. 

Det falder dig naturligt at møde andre med en høj grad af tillid og imødekommenhed. Du er hjemmevant i rollen som den, der finder på - og ikke mindst formår at planlægge - nye tiltag, og det falder dig naturlig at bringe nye ideer og synspunkter til bordet for at skabe flere perspektiver i dialogen. 

Du arbejder kort fortalt selvstændigt og uafhængigt inden for de givne rammer, som kontrakten stiller, og du reagerer selvfølgelig altid konstruktivt på kritik og finder gode løsninger til gavn for alle parter. 

Din baggrund Inden for gastronomiens verden er vejene ikke altid lige og lagt på forhånd. Vi stiller derfor ikke krav om, at du fx er uddannet kok. Til gengæld er det helt afgørende, at din erfaring rummer bred viden om mad og oplevelser. Du excellerer i projektstyring, og har flere års erfaring i at lede mennesker i en hverdag, der er præget af både tempo og til tider korte deadlines. 

Velkommen til en virksomhed, der sætter mennesket først 

Hos Forenede Service er medarbejderen i fokus. For når vi er glade, har vi de bedste forudsætninger for at gøre vores kunder glade. Du vil blive en del af en virksomhed, der prioriterer tiden og mulighederne for din personlige og faglige læring og udvikling. 

Ansvar, engagement og omtanke er grundstenene i vores kultur. Det betyder, at du bliver en del af et team, hvor vi hver især tager ansvar ved at levere det, vi lover. Altid med fokus på sundhed og ansvarlighed, gennem valg af gode lokale råvarer i sæson og med et ufravigeligt fokus på at minimere madspildet så meget som overhovedet muligt. Vi viser engagement ved dagligt at sikre klar kommunikation og i fællesskab løser udfordringer med et smil. For os betyder omtanke, at vi skaber en tryg, støttende og fleksibel arbejdsplads, hvor forskelligheder mødes og respekteres, og medarbejdere og gæster kan bidrage med input og idéer til et kreativt køkkenmiljø. 

Du kan forvente:

• En arbejdsplads i rivende positiv udvikling både kulturelt og forretningsmæssigt 
• Et stærkt bagland, der supporterer dig i hverdagen på alle områder, du er ansvarlig for
• En arbejdsplads, hvor vi hylder diversiteten og ser mangfoldighed som en styrke 
• Mulighed for leje af attraktive feriehuse i både ind- og udland
• Forskelsdage, hvor du kompenseres med en fridag, hvis en helligdag/lukkedag falder i en weekend 
• God lønpakke med pensionsordning og sundhedssikring

Er du den, vi leder efter? 

… Så glæder vi os meget til at høre fra dig. 

Send os din ansøgning og cv via nedenstående link, hvis du allerede nu kan se dig selv i rollen, - og er du nysgerrig efter at høre mere om jobbet, så kontakt Divisionschef Asmus Hamann på (+45) 21 54 54 13.

Vi afholder samtaler løbende, så send din ansøgning allerede nu.

Velkommen til Danmarks største privatejede Facility Service virksomhed

Kokkenes Køkken er del af Forenede Service, som er en mangfoldig virksomhed, der beskæftiger ca. 3.000 medarbejdere, som repræsenterer +80 forskellige nationaliteter. Vores medarbejdere servicerer flere hundrede tusinde personer, når de dagligt leverer services inden for rengøring, kantine og ejendomsdrift til offentlige og private virksomheder i Danmark. Forenede Service A/S er en del af Forenede Koncernen som er en familieejet servicekoncern med en omsætning på mere end DKK 3 mia. Forenede Koncernen leverer omsorgsydelser og Facility Service gennem virksomhederne Forenede Care og Forenede Service i Danmark og Sverige. Læs mere på Kokkenes Køkken