pizzabager søges

Kimo Pizza i Århus C søger en pizzabager - som også er frisk på, at forberede i køkkenet og gøre rent i køkkenet.

En pizzabager er ansvarlig for at forberede og bage pizzaer af høj kvalitet. Arbejdet kræver en god forståelse for madlavning, opmærksomhed på detaljer og evnen til at arbejde hurtigt og effektivt

Primære arbejdsopgaver:
Forberedelse af ingredienser: Skære grøntsager, forberede toppings og gøre de nødvendige ingredienser klar til brug.
Ælte og forme dej: Arbejde med pizzadej ved at ælte den og forme den til den ønskede størrelse og tykkelse.
Bagning af pizzaer: Lægge toppings på pizzaen og bage den i en pizzaovn til den perfekte sprødhed og temperatur.
Overvågning af ovn: Sørge for, at pizzaerne bages korrekt og til tiden, samtidig med at man holder styr på flere pizzaer ad gangen.
Kvalitetskontrol: Sørge for, at alle pizzaer lever op til restaurantens standarder for smag og præsentation.
Rengøring og vedligeholdelse: Holde arbejdsområdet rent og ryddeligt, herunder rengøring af udstyr og ovn.
Bestilling af ingredienser: Assistere i bestilling af friske råvarer, når der er behov.

Samarbejde med personalet: Arbejde tæt sammen med andet personale for at sikre en effektiv og fejlfri service.

Erfaring med madlavning, gerne fra en pizzarestaurant eller lignende køkken er en fordel 
Kendskab til grundlæggende hygiejne og sikkerhedsstandarder.
Evne til at arbejde hurtigt og effektivt under pres.
Gode kommunikationsevner og evnen til at arbejde i et team.
Kreativitet og sans for detaljer i tilberedningen og præsentationen af pizzaer.

Arbejdstider
Hverdage 16.00 - 22.00 - fredag kl. 12.00 - 22.00
Hver anden weekend kl. 12-22.00
Skiftende arbejdstider, inklusive weekender og helligdage, afhængig af restaurantens åbningstider.

Fysiske krav
Stående arbejde i lange perioder.
Håndtering af tunge pander og skuffer.
Arbejde ved høj temperatur (i nærheden af pizzaovnen)