Produktionsleder til varmt køkken på Nordsjællands Hospital

Søg jobbet, hvis du brænder for at tilberede velsmagende mad med fokus på friske råvarer, det gode madhåndværk, økologi, bæredygtighed og ledelse af en engageret team af madhåndværkere.

Hvem er vi Vi er et håndværkerkøkken med vægt på høj kulinarisk og sensorisk kvalitet til glæde for vores mange daglige modtagere. Vi arbejder med madmod og vores ambition er at tilberede lødig og velsmagende mad med fokus på gode friske råvarer. Madhåndværket bliver produceret i eget køkken, brødet fra eget bageri og pålægget fra egen slagter. Vi arbejder med bæredygtighed, udvikling, mindst 60 % økologi, nedbringelse af vores CO2 aftryk og 4 af FN´s verdensmål.

Vi vandt Køkkenprisen 2022 for offentlige køkkener, uddelt af Landbrug & Fødevare.

Du får et job med stor variation, og du skal være med til at præge fremtidens forplejning til patienter, pårørende og personale på Nyt Nordsjællands Hospital.

Vi søger: En faglig dygtig og engageret Produktionsleder, der brænder for at gøre en forskel. Du skal have relevant køkkenfaglig uddannelse og ledelseserfaring.

Mødetid kl. 6.00 til kl. 13.54 med vagt hver 4. weekend.

Vi tilbyder: Som Produktionsleder bliver du leder for en medarbejdergruppe bestående af kokke, ernæringsassistenter og husassistenter.

Du skal som Produktionsleder være god til at motivere dine medarbejdere og kunne give faglig sparring, da du bliver teamets ledelsesmæssige omdrejningspunkt. Du vil indgå i køkkenets ledergruppe med reference til Køkkenchefen. Du vil i det daglige have drifts- og personaleansvar, og det forventes at du er en aktiv del af hverdagen i køkkenet.

Du bliver en del af ibrugtagningen af Nyt Hospital Nordsjælland, når dette står færdigt.

Vi ønsker at:

• Du er en dygtig og erfaren personaleleder
• Du har en troværdig og motiverende attitude samt en positiv tilgang til mennesker
  
  
• Du har erfaring med implementering af nye opgaver og arbejdsgange
  
  
• Du er fleksibel og samarbejdsvillig med hensyn til hverdagens mange forskellige arbejdsopgaver
  
  
• Du har lyst til at arbejde med grøn mad og bælgfrugter
  
  
• Du er god til at planlægge, prioritere og eksekvere
  
  
• Du har relevant køkkenfaglig uddannelse
  
  

Løn- og ansættelsesvilkår Stillingen er en 37 timers stilling. Løn er efter overenskomst og efter nærmere aftale med forhandlingsberettigede organisation.

Mødetid kl. 6.00 til kl. 13.54 med vagt hver 4. weekend.

Nærmere oplysninger og ansøgningsfrist Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til Køkkenchef Helle Steen Petersen tlf. 48296071 eller mobil 24436241 mellem kl. 9-12.

Vi læser ansøgninger løbende, så tøv ikke med at sende din ansøgning med cv og relevante bilag. Ansøgningsfrist d. 11/4-2025. Vi forventer at afholde samtaler hurtigst herefter.