Ps Bar & Grill City søger en inspektør

Hvem er vi?

PS Bar & Grill trækker inspiration fra madkulturer over hele verden, med særlig vægt på det amerikanske, sydeuropæiske og sydamerikanske køkken. Vores mål er at give vores gæster en komplet oplevelse, hvor de kan nyde drinks før middagen, lækre snacks og social dining. I weekenderne skaber vores DJ en livlig atmosfære i de sene aftentimer.

Hvem søger vi?

Vi søger en inspektør til vores ledelsesteam, hvor du vil arbejde tæt sammen med restaurantchefen, den assisterende restaurantchef og resten af ledergruppen. Du bliver en del af et team, hvor du får mulighed for at præge rutinerne i restauranten og tage ansvar for den daglige drift. Samtidig vil du kunne sparre med dine kolleger og udvikle dine kompetencer i det daglige samt til ugentlige ledermøder.

Vi forventer, at du har minimum tre års erfaring med personaleledelse og en baggrund inden for restaurationsbranchen. Du vil få en fast vagtplan med fri hver anden weekend og fri hver søndag, og lønnen aftales efter kvalifikationer.

Dine arbejdsopgaver vil være alsidige og omfatte selskabsledelse, håndtering af selskabshenvendelser, besvarelse af restaurantens mails samt daglig drift og personaleledelse. Vi søger en person med stærke ledelseskompetencer, der trives i et dynamisk miljø, er udadvendt, serviceminded og positiv af natur, og som kan bevare overblikket i travle perioder.

Det er en fordel at have godt kendskab til vin og cocktails. Der er gode muligheder for videreuddannelse inden for branchen, herunder sommelieruddannelse og lederuddannelse.

Derudover tilbyder vi fordele som:

• At blive en del af en restaurantgruppe, Sovino Brands, med rig muligheder for udvikling
• Gratis fitness medlemskab
• 30% rabat på vores restauranter i Sovino

Hvis du er klar til at tage en ledende rolle i en travl og dynamisk restaurant, og hvis du værdsætter god mad og godt selskab lige så højt som vi gør, så send os en ansøgning!