Restaurantchef

Er du vores nye restaurantchef?
Vi søger en (erfaren) restaurantchef med gode kompetencer for ledelse - en der er god
til at skabe overblik og er klar til at tage ansvar for sine opgaver og medarbejdere.
Du kommer med god energi, er serviceminded overfor gæsterne og er fleksibel i
forhold til arbejdstider.

Vi søger dig, der
• er en mester i multitasking og trives i et hektisk miljø
• er motiverende og inspirerer dine kolleger med din positive indstilling og engagement
• er initiativrig og konfliktløser
• altid går forrest
• har øje for detaljer – om det så er visne blade, stearin på bordene eller fingeraftryk på spejlene (så bliver chefen nemlig glad 😉)
• forstår vigtigheden af god kundeservice
• forstår at kvalitet og service går hånd i hånd
• er med til at udvikle medarbejderne og kan se potentiale i dem, der gør en ekstra indsats

Vi forventer at du
• er struktureret og arbejdsom
• er smilende
• er ambitiøs og fleksibel
• har et sælgergen, men med et glimt i øjet 😉
• har kendskab til vin – og interesse i vinens forunderlige verden

Du får ansvar for caféens tjenere, reservetjenere og opvaskere. Det er dig, der styrer den daglige drift i caféen, afvikler selskaber og konferencer, laver vagtplanerne, opdaterer kassesystemet med nye retter og priser, sørger for indkøb af drikkevarer til café og selskaber mm.

Om os
Vi driver en hyggelig café på Hobro Havn med udsigt til Mariager Fjord. Vi beskæftiger os med a la carte, café, selskaber i huset såvel som ud af huset, samt private dining på højt niveau.
Vores menu er udpræget dansk/fransk, vores hjertesag er at lave alt fra bunden og vi samler på gode råvarer.

Du kommer ind på en arbejdsplads, der løbende udvikler sig, og som har et godt hold af passionerede folk. Der er altid plads til en kæk bemærkning, selv når det går stærkt.

Er du klar til at træde ind i en lederrolle, hvor hverdagen er energisk? Så skynd dig at sende en ansøgning og CV til [email protected] – eller giv caféen et kald på tlf. 98 51 18 50 og spørg efter indehaver Kim Vintersbølle.

Vi holder samtaler løbende – vi håber på start hurtigst muligt.
Fuldtidsstilling - Løn er efter kvalifikationer