Restaurantchef til Café Marina i Hvide Sande

Har du passion for mad, service og ledelse?
Café Marina søger en dedikeret og erfaren restaurantchef, der kan sikre vores gæster en uforglemmelig oplevelse og styre den daglige drift med overblik og engagement.

Dine arbejdsopgaver vil omfatte:

- Daglig ledelse: Sørge for at caféen kører smidigt, fra åbning til lukning, og sikre, at både personale og gæster trives.
- Personaleansvar: Træne og lede medarbejdere, samt sikre et positivt og professionelt arbejdsmiljø.
- Kvalitetskontrol: Sikre, at mad og drikkevarer lever op til vores standarder for kvalitet og præsentation.
- Kundeservice: Håndtere gæsternes behov og sikre en høj grad af kundetilfredshed.
- Indkøb og lagerstyring: Sørge for at nødvendige varer altid er tilgængelige og holde styr på lagerbeholdningen.
- Eventplanlægning: Deltage i planlægning og afvikling af arrangementer og særlige begivenheder i caféen.

- Hjælpe med udarbejdelse af arbejdsplaner, stå for sygemeldinger samt andre personalerelateret opgaver.

Vi søger dig, som:
- Har erfaring fra en lignende stilling, gerne inden for restaurationsbranchen.
- Er en dygtig leder med stærke kommunikationsevner.
- Har flair for kundeservice og evnen til at håndtere travle situationer med overblik.
- Er resultatorienteret og god til at motivere dit team.
- Kan arbejde selvstændigt og har en struktureret tilgang til arbejdsopgaverne.

Vi tilbyder:
- En spændende stilling i et dynamisk miljø.
- Mulighed for personlig og faglig udvikling.
- Gode arbejdsforhold og en attraktiv lønpakke.

- Medbestemmelse og fleksible arbejdstider.

Lidt om os:

Café Marina er beliggende ved havnen i Hvide Sande og eksisteret siden 2007. Carola og Mads grundlagde caféen med målet om at skabe et åbent og indbydende miljø for alle. Hos os kan man tage en pause fra hverdagens stress og nyde et lækkert måltid tilberedt med af friske råvarer.
Vi er en café der ser fremad og er i konstant udvikling. Caféen har åbent året rundt og har en stabil medarbejderstab, hvilket sikrer kontinuitet i servicen.
Hvide Sande er en livlig havneby ved Vesterhavet, hvis økonomi er stærkt præget af turismen. I højsæsonen har vi derfor en stor medarbejderskare på cirka 70 ansatte, der dækker forskellige områder såsom køkkenet, caféen og opvask.

Er du den rette til at løfte vores café til nye højder? Send din ansøgning og CV til os på [email protected]

Vi ser frem til at høre fra dig!