Service Manager til Sushi Lovers i Charlottenlund

Er du vores nye Service Manager i Ordrup? Som Floor Manager har du det fulde overblik over og ansvar for forløbet i restauranten på den givne dag. I tæt samarbejde med dine fantastiske kollegaer på arbejde sikrer du, at vores gæster får en helt uforglemmelig sushioplevelse i verdensklasse!

Din hverdag som Floor Manager

Du vil altid gå forrest med værtskabet, og får glæden af at sikre gæsternes bare tænker wow når de besøger Sushi Lovers. Du vil før åbning gør restauranten klar og kortlægge din plan for driften. Når du dine kollegaer møder ind, er det dig, der leder og fordeler dagens opgaver. Og du er med ude på gulvet, hvor du taler med gæster og kolleger.

Vi ser gerne du har en naturlig udstråling og et højt service gen gerne med erfaring indenfor branchen. Samtidig er det en fordel, hvis du har ledererfaring, men vigtigst er det du har lederpotentiale, som vi kan bygge ovenpå. Desuden er du udadvendt, selvsikker og positiv og kan sprede godt humør og motivere dine kollegaer.

Dine primære arbejdsopgaver:

• Du vil have ansvaret for dagens team og har det fulde overblik over dagens forløb i restauranten.
• Du vil samarbejde og koordinere med dine ledere omkring driften af restauranten.
• Du vil altid bestræbe efter at opfylde målsætningen om tilfredse gæster, der føler sig velkomne og som vil få lyst til at komme igen