Skjulhøjgård søger en faglært køkkenmedhjælper, som brænder for at tilberede god mad fra bunden

Brænder du for at tilberede god, inspirerende og kreativ mad fra bunden? Så er det måske dig, der skal være vores nye kollega. Vi søger dig, som elsker at lave mad til den ældre borger.

Om køkkenet og plejehjemmet
Skjulhøjgård er et mindre plejehjem med 43 madglade beboere. Køkkenets kerneopgave er at producere ernæringsrigtig, økologisk, klimavenlig og velsmagende mad fra bunden til netop dem.

Køkkenet har åbent alle hverdage, primært fra kl. 8.00-17.00, og har tæt samarbejde med det øvrige personale omkring mad og måltider. Beboerne har stor indflydelse på menuen i form af ønsker og fødselsdagsmenuer.

Køkkenet tilbereder alle måltider, og menu og indkøb skal leve op til krav om Det Økologiske Spisemærke i guld med minimum 90% økologi, reduktion af madspild og mere klimavenlig mad. Dette får vi rådgivning og inspiration til fra Meyers Madhus.

Din profil

• Du er uddannet kok, ernæringsassistent eller har anden kostfaglig uddannelse.
• Du er ambitiøs og passioneret omkring dit arbejde, måske lidt nørdet?
• Du ønsker at blive en del af og bidrage til et team, hvor vi hjælper hinanden.
• Du er indstillet på en hverdag med masser af fart på.
• Du er nysgerrig, stabil og har let til smil.

Vi forventer, at du

• kan lide at lære.
• er imødekommende og kan holde hovedet koldt i travle situationer.
• er mødestabil og har ordenssans.

Derudover er vores ønske, at du:

• kan arbejde i et team med dine 2 nye kollegaer, hvor I arbejder efter fælles mål, og hvor arbejdsopgaver fordeles og løses i fælles forståelse.
• kan lave mad fra bunden, som smager godt og ser indbydende ud.   
• er selvtænkende, kan arbejde selvstændigt og er god til at holde overblik.
• er smilende, udadvendt og imødekommende.
• kan lære fra dig og har tålmodighed.
• er god til at hjælpe dine kollegaer og har et ønske om at være med til at skabe og bevare en god stemning i køkkenet – vi går meget op i at holde den gode tone overfor hinanden.

Vi tilbyder

• tværfagligt samarbejde med det øvrige hus.
• medbestemmelse i forhold til arbejdsopgaver og menu.
• økologiske råvarer med alle muligheder for at være kreativ.

Ansættelsesvilkår
Stillingen er på 35 timer ugentligt med ansættelse den 1. februar 2025 eller snarest muligt. Du vil fortrinsvis arbejde i dagtimerne fra kl. 8.00-15.00 på hverdage med 4 planlagte vagter fra 10.00-17.00 over en 3 ugers periode samt enkelte af årets helligdage. På helligdage er du alene i køkkenet, undtagen juleaften. Det er derfor vigtigt at være god til at planlægge og forberede sin arbejdsdag.

På Skjulhøjgård afholdes desuden fester og arrangementer, hvor køkkenet står for maden. Her vil der kunne forekomme vagter senere end kl. 17.00.

Mere information
Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte køkkenkoordinator Pam Tiangtrong på 33 66 86 03 og afdelingsleder Rikke Stoklund på 33 66 86 02 eller [email protected].

Vi glæder os til at modtage din ansøgning.

Søg via linket senest mandag den 16. december 2024
Vi holder samtaler løbende.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. I Sundheds- og Omsorgsforvaltningen er der fleksibel arbejdstid, som indebærer, at du har medindflydelse på din arbejdstid. Hvis du er sygeplejerske, SOSU-assistent eller SOSU-hjælper, har du derudover ret til at få fuld tid, hvis du ønsker det. Se mere om vores hverdag.