Slagtermester MENY Horsens

Vores nuværende slagtermester har fortsat sin personlige udvikling, og er blevet optaget på vores købmands uddannelse. Derfor søger vi nu hans afløser.

Vil du skabe gode madoplevelser for vores kunder med fokus på kvalitet og godt håndværk? Vil du være den nærværende leder, som spiller dine medarbejdere gode og skaber en arbejdsplads, man glæder sig til at møde ind til?

Velkommen til slagterafdelingen hos MENY Horsens

I vores slagterafdeling i MENY er vi rigtige slagtere. Vi går op i god mad, og for os er fersk kød mere end blot et håndværk. Det er vores passion. Vi er det lokale kulinariske fyrtårn, som kunderne besøger, når de skal have professionelle udskæringer fra faglærte slagtere. Det er også ved slagterdisken, at de henter inspiration til hverdagens retter, får nye opskrifter eller hører om de nyeste madtrends. I hele vores ferskvareafdeling er der ansat 6 faguddannede medarbejdere, samt 9 tilknyttede servicemedarbejdere, som glæder sig til at møde dig.

Bliv en af vores MADarbejdere

I MENY kalder vi vores medarbejdere for MADarbejdere, og i slagterafdelingen vil du møde dygtige fagfolk, som går op i deres håndværk. MADarbejdere, som hver dag går på arbejde for at inspirere og give vores kunder en god indkøbsoplevelse

Selvom du måske allerede er udlært slagtermester, er vi sikre på, at vi kan gøre dig endnu bedre. Fx med det grundige introduktionsforløb eller på lederseminarer og kurser rettet mod talentudvikling. En tilgang, som du naturligvis også selv vil have til dine egne medarbejdere.

Solidt håndværk og god ledelse

Du får ansvaret for vores slagterafdeling, og du er den, der får alle enderne til at gå op. Fra personaleplanlægning og -udvikling til bestilling af varer og kundebetjening. Du er også i køkkenet, hvor du udfører det traditionelle slagterihåndværk, og hvor du kan sætte det gode eksempel for dine medarbejdere.

Du får ansvaret for:

• Håndtere salg og indtjening i ferskvareområdet
• Lede og udvikle afdelingen og MADarbejderne
• Producere og tilberede varer i hele ferskvareområdet
• Tilberede måltidskoncepter sortimentet
• Sikre, at vores stærke koncepter og faste rutiner vedr. fødevaresikkerhed overholdes.

Hvilken slagterafdeling vil du skabe?

I MENY -- er der plads til at være kreativ og tænke nyt. Vi er til for vores kunder – og vi udvikler og tilpasser vores sortiment sammen efter det behov, kunderne har. Naturligvis har vi et varekoncept, vi følger. Men det, du skal gøre dig klart, er, at der også følger en stor grad af frihed i MENY. En frihed, der gør, at du som slagtermester har mulighed for at sammensætte og bygge den disk, som passer til dine kunders behov.   

Fokus på kvalitet og nærværende ledelse

• Du er først og fremmest uddannet detailslagter, som brænder for dit fag. Nu leder du efter et sted, hvor du kan bruge din erfaring og faglige passion.
• Du vil skabe en afdeling, hvor både kunder og medarbejdere kan lide at være, og som leder går du altid forrest og sætter det gode eksempel.
• Du trives i en hverdag fuld af kundekontakt.

Hvis du kan se dig selv som vores nye slagtermester, er vi meget interesserede i at høre mere.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Købmand Søren på telefon; 3070 2327.

Vi glæder os til at høre fra dig allerede i dag.