Slagtermester til MENY Græsted

Vil du skabe fantastiske madoplevelser for vores kunder med fokus på kvalitet og godt håndværk? Og er du den nærværende leder, som motiverer dine medarbejdere og skaber en arbejdsplads, hvor man glæder sig til at møde ind hver dag?

Så er du måske vores nye slagtermester!

Velkommen til slagterafdelingen i MENY Græsted

I MENY Græsted sætter vi en ære i godt slagterhåndværk og fersk kød af høj kvalitet. Vi er det lokale fyrtårn, som kunderne kommer til for lækre udskæringer og inspiration til hverdagens retter.  

Bliv en del af vores MADarbejdere

Hos MENY kalder vi vores medarbejdere MADarbejdere, fordi vi alle har passionen for mad til fælles. I slagterafdelingen vil du møde et stærkt team af faglærte, der brænder for deres håndværk og inspirerer vores kunder hver dag. Selv hvis du allerede er en erfaren slagtermester, er vi sikre på, at vi kan hjælpe dig med at udvikle dig endnu mere – gennem introduktionsforløb, lederseminarer og kurser i talentudvikling. Den samme tilgang vil du selvfølgelig også tilbyde dine egne medarbejdere.

Solidt håndværk og ledelse

Som slagtermester vil du få ansvaret for slagterafdelingen, og det er dig, der får alle ender til at mødes. Fra personaleplanlægning og udvikling til bestilling af varer og betjening af kunder. Du vil også være aktiv i produktionen og stå i køkkenet, hvor du udfører dit håndværk og går foran som et godt eksempel for dine MADarbejdere.

Dine opgaver inkluderer:

• Overordnet ansvar for slagter- og delikatesseafdelingen
• Sikre salg og indtjening i ferskvareområdet
• Lede og udvikle afdelingen samt dine MADarbejdere
• Producere og tilberede varer inden for hele ferskvareområdet
• Sikre overholdelse af vores stærke koncepter og rutiner for fødevaresikkerhed

Hvordan ser din slagterafdeling ud?

I MENY Græsted er der plads til kreativitet og til at tænke nyt. Vi tilpasser vores sortiment efter kundernes ønsker og behov, og som slagtermester har du stor frihed til at opbygge og udvikle slagterdisken, så den passer præcist til dine kunders behov.

Fokus på kvalitet og ledelse

• Du er uddannet detailslagter, og du er enten mestersvend eller slagtermester, der brænder for dit fag.
• Du vil skabe en afdeling, hvor både kunder og medarbejdere trives, og som leder går du altid forrest og viser vejen.
• Du trives med en hverdag fyldt med kundekontakt og ledelsesansvar.
• Du har lyst til at tage ansvar og påvirke tingene med stor frihed.

Kan du se dig selv som vores nye slagtermester? Så glæder vi os til at høre mere om, hvem du er, og hvilken afdeling du vil skabe.