Souschef søges til kantine på Frederiksberg Campus

Er du passioneret omkring gastronomi og synes, at studiemiljøet er inspirerende? Compass Group søger en dygtig souschef, der kan assistere køkkenchefen i den daglige drift og løfte de studerendes frokostoplevelse til nye kulinariske højder i vores tre kantiner på Frederiksberg Campus: Wicked Rabbit, vores vegetariske kantine, og to klassiske kantiner.

Hvem er vi?

Vi er 3 dedikerede teams bestående af 10 kolleger i alt, som hjælper hinanden. Alle erfarne, selvkørende og fyldt med godt humør – selv i de travleste perioder. Vores kultur bygger på samarbejde, og vi støtter hinanden for at nå de bedste resultater hver dag.

Dine arbejdsopgaver:

• Dagligt samarbejde med køkkenchefen: Sikre høj kvalitet og smag i alle retter i både den vegetariske og klassiske kantine.
• Innovative gastronomiske tiltag: Bidrage til udvikling og implementering af nye, spændende madkoncepter kantinerne.
• Effektiv køkkendrift: Bevare det generelle overblik og sikre en smidig drift i kantinerne.
• Mødeforplejning: Forberede og præsentere mødeforplejning på højeste niveau.
• Deltagelse i arrangementer: Eksperimentere med nye smage og teknikker ved forskellige events kantinerne.

Vi tilbyder dig:

• Inspirerende arbejdsmiljø: Et kreativt og dynamisk miljø, hvor gastronomisk innovation er i højsædet.
• Arbejdstider: Mandag til fredag fra 06.00 til 14.00
• Attraktiv løn: God grundløn med årlig regulering, tillæg for overarbejde og arbejde på skæve tider.
• Fordelspakke: 9% frit valgs opsparing, udbetalt to gange årligt, 12% pension (10% arbejdsgiverbidrag, 2% medarbejderbidrag), og firmabetalt sundhedsordning.
• Kantineoverenskomst: Arbejdsforhold efter gældende overenskomst.

Om dine evner:

• Dygtig kok: Du har en passion for gastronomi og stærke lederevner.
• Trives under pres: Du kan bevare overblikket og kvaliteten i et travlt miljø.
• Kreativitet: Du elsker at udvikle nye retter og koncepter, både vegetariske og klassiske.
• Erfaring: Du har solid erfaring med køkkendrift og kan tage ansvar for forskellige opgaver i begge kantiner.

Klar til at blive en del af vores team?

Send dit CV og et par linjer om din motivation for jobbet, så du kan blive en del af vores engagerede og kreative team. Vi ser frem til at høre fra dig!