Souschef til asiatisk fusionskøkken

Er du klar til at tage din kulinariske karriere til nye højder? Restaurant Sukaiba, beliggende på toppen af det imponerende Bella Sky, søger en dygtig og engageret souschef, der kan understøtte vores køkkenchef og lede vores køkkenteam.

Om Rollen:

Som souschef hos Restaurant Sukaiba vil du spille en central rolle i køkkenets daglige drift. Du vil assistere køkkenchefen i alle aspekter af køkkenledelsen, herunder forberedelse og præsentation af retter, menu udvikling, og supervision af køkkenpersonalet. Din indsats vil være afgørende for at opretholde og forbedre vores høje standarder for madkvalitet og service.

Vi søger en kandidat, der:

- Har solid erfaring fra køkkenet, fortrinsvis som souschef eller en lignende stilling i en anerkendt restaurant.
- Er dygtig til at lede og motivere et team, samt effektiv i håndteringen af køkkenets daglige operationer.
- Besidder stærke kulinariske færdigheder og har et godt øje for detaljer.

Du Tilbydes:

- Mulighed for at arbejde side om side med nogle af branchens bedste i en restaurant, der værdsætter kreativitet og innovation.
- En konkurrencedygtig lønpakke og muligheder for videreudvikling indenfor køkkenets hierarki.
- En dynamisk arbejdsplads med en af Københavns bedste udsigter.

Om Dig:

- Du har en passion for madlavning og elsker at skabe kulinariske mesterværker.
- Du er proaktiv, løsningsorienteret og klar til at tage ansvar i køkkenchefens fravær.
- Du trives i et hurtigt tempo og kan effektivt håndtere flere opgaver samtidig.

Praktisk Information:

Stillingen er en fuldtidsstilling med start i august. Vi er fleksible med startdato og klar til at vente på den rette kandidat.

Er du den souschef, der kan hjælpe med at løfte Restaurant Sukaiba til nye kulinariske højder?