Souschef til kantine i Hobro

Vi søger en souschef, som har mere end mad på menuen!

Har du lyst til at være en del af et godt og velfungerende team? Brænder du for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvalitet er i højsædet? Så er muligheden her – alt sammen i et lækkert køkken, skønne omgivelser og med fantastiske gæster og kolleger.

Hos Cheval Blanc Kantiner laver vi hjemmelavet mad med respekt for sæsoner, smag, duft, variation og sundhed. Vi skaber hyggelig stemning med god mad og god service, og du ser frem til at glæde de samme gæster med variation og sundhed – hver dag!

Lidt om jobbet
Hos Cheval Blanc kerer vi os om vores medarbejdere, og vi lægger os i selen for at alle kan mærke det. Vi tror på vigtigheden af at alle udvikler sig fagligt og personligt så længe, de er en del af virksomheden. Vi prioriterer jobsikkerhed og gennemsigtighed i forhold til vilkår for ansættelsen. Ansættelsen er omfattet af kantineoverenskomsten.

Vi tilbyder attraktive arbejdstider fra mandag til fredag, der gør det muligt for dig at kombinere din passion for mad med det at have en familie eller fritidsbeskæftigelser. Lønnen matcher vi med dine kvalifikationer. Vi er en virksomhed, som prioriterer din udvikling højt. Vi har derfor masser af faglige kurser, som kan krydre din hverdag og skærpe din kreativitet i køkkenet.

Din profil
Høj kvalitet uden dygtige folk er som en kniv uden gaffel. Derfor er det vigtigt for os, at vores kokke kan deres fag. Du skal kunne dit kram, og det er en fordel, men ikke et krav, at du har erfaring fra restaurationsverdenen. Derudover skal du kunne sige ja til følgende:

• Du er faglært kok
• Du besidder stærke faglige kompetencer indenfor f.eks. bagning, syltning, varme retter, kolde retter og salat/grønt
• Du er kreativ og går op tidens trends
• Du kan arbejde selvstændigt
• Du er serviceminded og lytter til gæsternes ønsker
• Du er en holdspiller
• Du har ordenssans
• Du har flair for IT, og kan arbejde med Office-pakken samt besidder grundlæggende engelskkompetencer
• Du har et godt humør

Kantinen Flot og lækker kantine beliggende i Hobro med nyere køkken og alt tilhørende udstyr. I køkkenet er I 5 personer, der laver mad til ca. 330 gæster dagligt – morgenmad og frokost. Udover daglig bespisning skal I servicere husets gæster, nationale såvel som internationale. Vi samarbejder, og løser i fællesskab vores opgaver med en professionel attitude, så vi står tilbage med en god smag i munden til gavn for både vores gæster og os selv.

Vi holder løbende jobsamtaler og lukker opslaget, når den rette er fundet, så skynd dig at sende din ansøgning til os.