specialiseret Cafemedarbejder- Afrikansk Kaffe, Drinks og Vandpibe

Er du passioneret omkring afrikansk kaffe, autentiske drikkevarer og vandpibekultur? 

Vi søger en dygtig cafemedarbjeder, der kan tilberede traditionelle afrikanske kaffespecialiteter, blande unikke drikke og håndtere vandpibeservice for vores kunder. 

Dine opgaver: 

• Kaffespecialist - Forberedelse af traditinelle afrikanske kagge som:
• Etiopisk Kaffe (Bunna) - med ceremoniel brygning
• Eritreansk Kaffe - stærk og smagfuld 
• Tanzaniansk / Kenyansk Filterkaffe- aromatisk og fyldig 
• Senegalesisk Cafe Touba - med djar - krydderi 
• Marokkansk Kaffe - krydret med kanel og muskat. 

Drikkespecialist - Tilberedning af autentiske afrikanske drikke: 

• Hibisus te (Bissap) - frisk og frugtig
• Ginger Beer - stærk og opvikkende 
• Baobab Juice - sund og cremet
• Tamarind Juice - syrlig og forfriskende 
• Palm wine (hvis tilladt) - traditionelt fermenteret 
• Sorghum eller millet - baserede drikke

Vandpibeserivce - Klargøring og servering af vandpiber med premium tobak:

• Opsætning af traditionelle  og moderne vandpiber 
• Blading af unikke smage, f.eks. mynte, frugt, eksotiske aromaer
• Håndtering af Kul og vedligeholdelse af piber 
• Rådgivning til kunder om smagsvalg og røgningsteknik 

Vi søger dig, der: 

• Har erfaring med afriknansk kaffe  - og drikkekultur
• Har kendskab til traditionel kaffebrygning (f.eks. jebena - Ceremoni)
• Kan lave autentiske afrikanske juice og urteteer
• Har efaring med vandpibeservering og opsætning 
• Er serviceminded og skaber en hyggelig atomsfære for gæster 
• Kan arbjede hurtigt, effektivt og holde hovedet koldt i travle perioder 

Vi tilbyder: 

• En unik mulighed for at arbejde i en cafe med fokus på arfikansk drikke- og vandpibekultur 
• En hyggelig og inspirerende arbejdsplads med passionerede kollegaer 
• mulighed for at udvikle dine færdigheder og eksperimentere med nye koncepter 
• mulighed for at udvilke dine færdigheder og eksperimentere med nye koncepter 
• en god arbejdsplads, hvor vi respektere traditioner og binger dem til nye højder 

Er det dig, vi leder efter?
Send din ansøgning og beskriv din efaring med afrikansk kaffe, drikkevarer og vandpiber til os og send CV