Stillingsopslag: Erfaren Restaurantchef søges

Suzumi er en Japansk restaurant beliggende i hjertet af Aalborg. Vi stræber efter at levere enestående madoplevelser og en varm atmosfære for vores gæster.

Stillingsbeskrivelse:

Vi søger en dynamisk og erfaren Restaurantchef til at lede den daglige drift af vores restaurant. Som Restaurantchef vil du være ansvarlig for at sikre en høj standard for service, optimere driftsprocesser og lede et engageret team.

Ansvarsområder:

• Overordnet ledelse af restaurantens daglige drift.

• Rekruttering, træning og udvikling af personale.

• Sikre fremragende kundeservice og håndtere gæstefeedback professionelt.

• Overvåge lagerbeholdning og foretage bestillinger for at sikre tilstrækkelige forsyninger.

• Administrere budgetter, kontrollere omkostninger og arbejde mod at øge rentabiliteten.

• Sikre overholdelse af sundheds- og sikkerhedsstandarder.

• Udvikle og implementere strategier for at øge kundetilfredshed og salg.

Vi tilbyder:

• En spændende mulighed for at være en del af og lede et dedikeret team i en veletableret restaurant.

• Konkurrencedygtig løn baseret på erfaring og kvalifikationer.

• Muligheder for professionel udvikling og karrierevækst.

• En positiv og støttende arbejdsplads med fokus på samarbejde og kvalitet.

Hvis du er en passioneret leder med erfaring inden for restaurationsbranchen og ønsker at tage vores restaurant til nye højder, vil vi gerne høre fra dig.

Ansøgning:

Send din ansøgning og CV til suzumi2018@outlook.com med emnelinjen “Ansøgning: Restaurantchef”.  Vi ser frem til at byde den rette kandidat velkommen til vores team.