Teamleder til moderne konditori - Nat

Er du faglært Konditor med lederambitioner - og måske endda ledererfaringer? Har du samtidig lyst til at blive en del af en stor og velfungerende produktionsenhed i Brøndby, hvor du får lov til at tage stort ansvar og udvikle dig sammen med os?

Inden du ansøger vil vi anbefale, at du tager et kig på denne side.
Her har vi samlet en række oplysninger, der kan forberede dig på at sende din ansøgning til os. Siden vil også give et endnu dybere indblik i os som virksomhed, vores karrierevej og mulighederne i Lagkagehuset.

Lagkagehusets vision og kultur
Vores vision er at blive et bedre bageri for alle!

Vi ønsker at give vores gæster rustikt og raffineret bagværk samt elegante og topkvalitets konditorkager, der er lavet med hjertet og forankret i stolte danske håndværkstraditioner. Vi har et stærkt koncept kendetegnet ved at have hjertet med i alt, hvad vi gør, lige fra unikke smage og teksturer til mindeværdige gæsteoplevelser.

I Lagkagehuset vægter vi hverdagsglæde utroligt højt. Vi ønsker at være et lille højdepunkt i vores kollegaer og gæsters hverdag. Dét lige fra stemningen man møder, når man træder ind ad døren, til de lækkerier man skal hjem og nyde med sine kære. Vi har et dygtigt salgsteam, der sikrer, at Lagkagehusets gæster får den bedste serviceoplevelse i vores butikker. Du, som konditor har en afgørende rolle i forhold til at sikre, at vores konditorkager altid lever op til vores gæsters høje forventninger om et udtryk og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

forventninger om et udtryk og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Info om arbejdet
Vi har høje forventninger og stiller krav til det, vi producerer og går altid efter at opnå et kompromisløst produkt.
Som konditor hos os, vil dine primære arbejdsopgaver være at fremstille vores varierende sortiment af kager og tørkager, samt en lang række øvrige produkter. Dette sker i tæt samarbejde med et fagligt kompetent hold i et passioneret, professionelt og socialt miljø.

Du lærer Lagkagehusets teknikker og koncepter at kende gennem praktisk træning og bidrager samtidig med din egen faglige ballast. Sammen med dine kollegaer sørger du for, at I har en arbejdsplads med faglighed, socialt samvær og betænksomhed, hvor I er fælles om at levere den smukke enkelthed i dansk bagestil med særligt fokus på kvalitet.

Vores konditori i Brøndby er centralproduktion for vores butikker på Sjælland og kendetegnes ved at producere produkter af høj kvalitet i større batch - med fokus på fødevaresikkerhed, kvalitet og levering. Du kommer dermed til at præge og arbejde med en meget bred pallette af arbejdsopgaver og ansvarsområder.

I denne stilling kan vi tilbyde 37 timer om ugen, en ugentlig fridag og fri hver anden weekend.
Vi vil i samarbejde planlægge en mødetid der ligger mellem kl. 21.00 og klokken 22.00.

Hvad kan Lagkagehuset tilbyde
Hos os får du et alsidigt job med fagligt dygtige kollegaer og spændende individuelle udviklingsmuligheder. Lagkagehuset er i vækst og udvider hele tiden såvel i Danmark som i udlandet, hvilket skaber gode karrieremuligheder på tværs af organisationen. Vi tror på, at du med dedikation, passion og hårdt arbejde, kan nå hvorhen du drømmer om, og vi har en oprigtig interesse i hele tiden at udfordre og løfte hinanden på tværs af faglige kompetencer og afdelinger. Dette skaber et unikt og stærkt sammenhold både i den lokale afdeling i Brøndby - og i Lagkagehuset generelt. Vi står sammen om at værne om den gode kvalitet og om holdningen til, at det vi laver og gør, skal give vores gæster en kompromisløs oplevelse.

Du kan blive vores nye teamleder i konditoriet, hvis du er:

• Passioneret omkring dit håndværk
• Har erfaring fra et bageri med procesledelse, kvalitetssikring og fødevaresikkerhed
• Fagligt dygtig
• Er ansvarlig og god til at arbejde selvstændigt
• Er en god leder og kommunikator
• Er mødestabil og struktureret
• Kan begå dig på dansk og engelsk
• Er god til at bevare et overblik og håndtere en til tider hektisk hverdag
• Er fuld af gå-på-mod og initiativ

Vi tilbyder:

• Ordnede arbejdsforhold i et moderne konditori med gode kollegaer
• Du bliver en del af et stort fællesskab, hvor du får mulighed for at bringe dine erfaringer og kompetencer i spil
• Gode udviklings- og karrieremuligheder i en stor organisation
• Løn efter kvalifikationer med pensionsordning
• Medarbejdergoder, der inkluderer personalerabat i vores butikker

Ansøgningsprocessen
Vi bestræber os på at behandle din ansøgning så hurtigt som muligt! Du vil første gang høre fra os, senest 5 hverdage efter du har uploadet din ansøgning.
Senest 14 dage efter ansøgningsfristen kan du forvente at få en tilbagemelding på, om vi i denne omgang har valgt at gå videre med netop dig.