Tjener - Ruths Hotel

Vi søger dygtige og faglærte tjenere til Ruths Hotel i Gl. Skagen

Vi søger engagerede tjenere til at blive en del af vores dedikerede team. Du ser gerne dig selv som passioneret, opmærksom, engageret og forstår betydningen af ægte service, kvalitet og værtskab.

Om stillingen:
Som en del af det dedikerede tjenerteam på Ruths Hotel har du til opgave at skabe de bedste betingelser for, at alle gæster får en femstjernet oplevelse. Vores anmelderroste gourmetrestaurant Okê leverer et konsekvent højt niveau, både hvad angår gastronomi og service. I vores klassisk franske brasserie er tempoet højt med konstant fokus på at levere den kvalitetsoplevelse, som gæsterne forventer. I Ruths Brasserie er der fuldt hus alle weekender året rundt, og i sommersæsonen er vores ikoniske terrasse desuden ekstraordinær travl.

Vores forventninger til dig:
» Du har tjek på spisekortet, du har interesse for vine og deres baggrund.
» Du har fokus på at give dine gæster den absolut bedste oplevelse.
» Du byder dine gæster velkommen, er fokuseret, og fortæller om menuerne, vinene, omgivelserne, historierne og alt andet, der er med til at gøre gæsternes ophold til noget ganske særligt.
» Du har en naturlig evne til at være opmærksom på dine kolleger og følge køkkenets flow samtidig med, at du er opmærksom på dine gæster.
» Du har arbejdet som tjener i branchen og interesserer dig for gastronomi, vin og andre af de nyeste tendenser og retninger på området.
» Du er professionel, målrettet og afslappet på en måde, der gør det nemt for andre at arbejde sammen med dig og nemt for gæsterne at komme i kontakt med dig.

Du kan forvente:
Vi tilbyder et attraktivt og alsidigt job på en dynamisk og ekstraordinær arbejdsplads, hvor du vil møde mange spændende og glade gæster, for hvem du skal servere mad og vine, som du kan være stolt af. Ruths Hotel er en velrenommeret forretning med ordentlige arbejdsforhold og god omgangstone. Vi er et godt sammentømret team af både helårs- og sæsonansatte. Om sommeren kommer vi ofte tæt på de 100 ansatte - om vinteren er vi 45. Vi arbejder og har det godt sammen, og alle hjælper alle uanset fagområde og erfaring. Vi tilbyder gode løn- og arbejdsvilkår. I prøveperioden tilbyder vi et værelse, og senere kan vi hjælpe med fast bolig.

Ansøgning:
Skriv en ansøgning til [email protected]. For yderligere spørgsmål kontakt venligst Restaurantchef Johan Brodersen, ligeledes via [email protected].

Vi ser frem til at modtage din ansøgning!