Tjener til Restaurant Ry'tteriet

Vi søger snarest muligt en faglig stærk tjener til Restaurant Ry'tteriet på Hotel Birksø i Ry, som lige er åbnet.

Har du ambitioner, sans for god service og er en god sælger?
Kan du opfylde dette, så er det måske dig, vi står og mangler til hotellet "fine dining" restaurant, så vi kan sikre vores kommende gæster en god oplevelse.
Vi forventer at du er mødestabil, ønsker et langsigtet job og er økonomisk bevidst.
Det vil være en forudsætning for at besidde jobbet, at du er udlært tjener.

Hvem står bag Hotel Birksø
Hotel Birksø i Ry er et søsterhotel til 2 veldrevende hoteller i Sønderjylland. Her vil du opleve en professionel og engageret ledelse, som deltager aktivt i driften af hotellerne. Du vil blive en del af et team som arbejder under ordnede forhold, med et godt sammenhold.

Konceptet bag Hotel Birksø
Hotellet har fokus på at sælge opholdspakker, firmaovernatninger, konferencepakker, mødepakker samt generel restaurationsdrift. Hotellet huser 2 restauranter, med 2 forskellige koncepter.
Birksø GastroBar har åben alle ugens dage fra kl. 12, hvor der tilbydes lette café retter hele dagen, samt et lækkert aftenkort. Stedet bruges også som bar i aftentimerne.
Restaurant RY'tteriet er hotellets "pæne" restaurant, hvor der er fokus på at give gæsterne en gastronomisk oplevelse, på et fagligt højt plan. Restauranten har åben mandag til lørdag fra kl. 18:00, hvor der serveres 3 eller 5 retters menu.

Om jobbet
Som tjener på Hotel Birksø, vil du få medansvaret for den daglige betjening i Restaurant Ry'tteriet, samt assisterer til fester, møder og konferencer. Restaurant Ry'tteriet er åben mandag til fredag fra kl. 18:00, og fast lukket på søndage.

Vi forventer, at du

• Er en dygtig og engageret tjener med en god portion faglig stolthed.
• Er kompromisløs, når det gælder kvalitet og service.
• Har gode samarbejdsevner og er pligtopfyldende.
• Er god til at lære fra dig, og villig til at tage elever.
• Har fokus på mersalg og er en god sælger.

Ansættelse
Der er tale om en fastansættelse. Ansættelse sker på fuldtid, og vi ser frem til at byde dig velkommen snarest muligt, men vi venter gerne på den helt rigtige kandidat.

Ansøgning
Har ovenstående vakt din interesse? Så send din ansøgning, cv, foto samt referenceperson til [email protected]. Ansættelsessamtaler bliver afholdt løbende, men vi ansætter så snart den rigtige kommer.

Vi opfordrer alle kvalificerede ansøgere til at søge stillingen.
Vi lægger alene vægt på kvalifikationer og kompetencer.

Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte:
Michael Johannessen, på tlf. 28661845 eller på e-mail: [email protected]