Tjenere søges til ny restaurant i Blokhus

Er du passioneret for service og har lyst til at være en del af et nyt og spændende restaurantkoncept?
Vi søger tjenere til vores nye restaurant, Sanz, beliggende i Blokhus, kun 350 meter fra stranden.

Om os
På Sanz arbejder vi med lokale råvarer og et social-dining koncept, hvor vi fokuserer på at skabe unikke madoplevelser i fællesskab. Vi samarbejder tæt med lokale producenter som Rævhede Charcuteri og Ingstrup Mejeri og Bender Tærter.

Sanz er ejet af Nadja Vinther & Mads Leegaard. Vi er begge faglærte tjenere og har tilsammen 30 års erfaring indenfor restaurationsbranchen.

Åbningstider
Vores åbningstider følger et sæsonbetonet mønster, hvor restauranten har åben 12.00 – 22.00 søndag – torsdag og 12.00 – 02.00 hver fredag og lørdag på følgende måde:

• 2 uger før påske og frem til 31. maj: Åbent fredag og lørdag, samt hele påsken og andre helligdage.
• 1. juni – 31. august: Åbent hver dag.
• 1. september og frem til efterårsferien (uge 42): Åbent fredag og lørdag samt åben hele efterårsferien.
• Der vil forekomme events og selskaber i vinterperioden, hvor der normalt vil være lukket.

Dine opgaver
Som tjener hos os får du ansvar i den daglige gang i restauranten. Det vil omfatte:

• Servering i restauranten samt på terrassen.
• Afrydning og rengøring af borde.
• Klargøring til service og almen rengøring
• Bidrage til den daglige drift i restauranten og arbejde tæt sammen med resten af teamet for at levere en fantastisk gæsteoplevelse.

Om dig
Vi søger tjenere, der:

• Er mødestabile og har gå-på-mod
• Kan tale og forstå dansk – Heraf er det kun en bonus, hvis du kan tale engelsk.
• Har gode samarbejdsevner og trives med at arbejde i et lille, dedikeret team.
• Kan bevare roen og overblikket når der er travlt.
• Erfaring er ikke et krav - Vi oplærer gerne 

Vi tilbyder

• En deltidsstilling med fart på om sommeren.
• Oplæring i vin, øl & cocktails samt baristakaffe.
• Et inspirerende arbejdsmiljø tæt på stranden og i naturskønne omgivelser.
• Gode muligheder for personlig og faglig udvikling.
• Et engageret team, der brænder for mad og fællesskab