Toki Sushi søger en erfaren kok

Toki Sushi søger en erfaren kok på fuld tid til det asiatiske køkken. Vi mangler en dygtig, fleksibel kok, der kan stå for tilberedningen af de asiatiske retter til vores gæster.

Stillingen indebærer:

• At have det overordnede ansvar i køkkenet sammen med vores køkkenchef
• At forberede og tilberede maden til running sushi og takeaway
• At fordele arbejdsopgaver og planlægge menuen m.m.
• God sparring i forhold til udvikling af nye retter

Om dine kvalifikationer:

• Du har færdigheder inden for det asiatiske køkken
• Du er bevist om kvalitet
• Du er en teamplayer

Arbejdsopgaver:

• Daglig produktion af mad
• Kvalitetssikring af råvarer
• Udførelse af egenkontrol
• Varebestilling
• Menuplanlægning
• Sikre at arbejdet bliver udført på en sikker og hensigtsmæssig måde
• Sikre at arbejdet udføres i overensstemmelse med de aftalte koncepter
• Løbende kommunikation med køkkenchef

 Vi kan tilbyde:

• En fuldtidsstilling med mulighed for masser af ansvar, udvikling og ledelse
• Mulighed for at tage vores restaurant til et endnu højere niveau
• Et ungt og dynamisk team i en restaurant i konstant udvikling
• Et godt sammenhold mellem kollegaer
• God løn efter kvalifikationer, gode arbejdsforhold.

·         Arbejdspladsen ligger i Aarhus kommune