Uldum Højskole søger køkkenfaglig medarbejder

Køkkenfaglig medarbejder

Kan du lide at lave mad?
Kan du arbejde selvstændigt og stå for ansvaret i et storkøkken?
Er du effektiv og kan bevare overblikket når det brænder på?
Er du god til at samarbejde?
Er du indstillet på, at der også er weekend og aftenarbejde?
Er du faglært inden for kostområdet, fx kok eller ernæringsassistent?
-Så er det måske dig vi står og mangler…

Vi tilbyder en spændende arbejdsplads, idet arbejdet på en højskole er varierende og udfordrende med kontakt til mange mennesker – elever, kursister og godt 20 faste medarbejdere.

Skolen bespiser dagligt 125 personer. Vi laver sund velsmagende mad og eksperimenterer og finder inspiration i både nye strømninger inden for dansk mad, men også fra internationale køkkener. Hele skolen spiser vegetarisk 3 dage om ugen. Vi forventer, at du kan bidrage med ideer, der kan fortsætte udviklingen af skolens madtilbud.

Den faste stab i køkkenet består af køkkenlederen og 3 medarbejdere. Arbejdet omfatter alt arbejde inden for et storkøkken: varmt, koldt, vegetar, specialkost, opvask og rengøring i køkkenet.

En højskole er en levende organisme, hvor mennesker opholder sig 24 timer i døgnet alle ugens 7 dage. Du skal arbejde cirka hver 4 weekend og du har en ugentlig aftenvagt til kl. 19.30. En weekendvagt er lørdag og søndag fra kl. 6.30-12.30. Derudover vil der være ekstra vagter i forbindelse med specielle arrangementer på skolen.

Lønnen følger overenskomsten inden for dit fag afhængigt at uddannelse og er en fast stilling på fuld tid.

Ansøgningsfrist d. 13/9 med løbende samtaler.  

Har du spørgsmål til stillingen, så ring til køkkenleder Heidi Andersen i dagtimerne i tidsrummet 6.30-13.00 på 75 66 67 25.

Ansøgninger sendes på mail til: [email protected]

Att. ansøgningen til forstander, Kurt Willumsen