Vi søger 1-2 uddannet kok til vores Kebab restaurent

Du skal have viden og færdigheder inden for orientalsk køkken med speciale i kebab.

Vi har brug for en person, der er stabil ved møder, kan arbejde under pres og er imødekommende.

Som kok hos os vil du spille en central rolle i køkkenet.

Dine opgaver vil omfatte:

- Forberedelse af retter i henhold til vores opskrifter og standarder.
- Kreativitet i køkkenet: Bidrage med nye idéer til menuen og udvikling af specialiteter.
- Kvalitetssikring: Sikre, at alle retter lever op til vores høje kvalitetskrav.
- Håndtering af råvarer: Sørge for, at alle ingredienser er friske og opbevares korrekt.
- Overholdelse af hygiejnestandarder: Sikre, at køkkenet altid opfylder de gældende fødevarehygiejnekrav.

Vi søger en kandidat, som:

- Har erfaring som kok inden for orientalske retter som grillretter, da Ankara Durum House ønsker at udvikle grillretter meget mere på vores menu.
- Har en passion for madlavning og en kreativ tilgang til at tilberede retter.
- Arbejder struktureret og effektivt, selv under pres.
- Er kvalitetsbevidst og har sans for detaljer.
- Har gode samarbejdsevner og trives i et travlt miljø.
- Kan arbejde både selvstændigt og som en del af et team.

Vi tilbyder:

- En spændende fast fuldtidsstilling i et travlt og dynamisk køkken.
- Mulighed for at sætte dit præg på menukortet.
- En god arbejdskultur med dygtige og engagerede kolleger.