Arbejdsopgaver: Medarbejderen udfører følgende arbejdsopgaver:
- Forberede og tilberede retter i overensstemmelse med menuen og restaurantens standarder.
- Sikre, at alle ingredienser er friske og af høj kvalitet og opbevares korrekt.
- Arbejde sammen med andre kokke og køkkenpersonale for at sikre effektiv drift og service i køkkenet.
- Overholde hygiejne- og sikkerhedsstandarder i henhold til lovgivning og virksomhedens politik.
- Bidrage til udviklingen af nye retter og menuer i samarbejde med ledelsen og andre kokke.
Kvalifikationer og kompetencer:
- Minimum 2 års erfaring som kok, ideelt inden for sushi, asiatisk eller et lignende.
- Kendskab til forskellige madlavningsmetoder og teknikker.
- Evne til at arbejde i et travlt miljø og bevare roen under pres.
- Grundlæggende kendskab til hygiejne- og fødevaresikkerhedsstandarder.
- Kreativ og nysgerrig med interesse for at udvikle nye retter.
Vi tilbyder:
- En spændende og udfordrende stilling i en voksende virksomhed.
- Mulighed for at arbejde med et dedikeret og passioneret team.
- Konkurrencedygtig løn og gode ansættelsesvilkår.
Vi ser frem til at høre fra dig!