Vi søger en underviser med gastronomisk erfaring til at inspirere og forme fremtidens unge

Er du klar til nye udfordringer og har du lyst til at arbejde med unge mennesker og hjælpe dem på vej i deres uddannelsesrejse? Så er du måske den underviser, vi leder efter til vores Grundforløb 2-hold hos Gastronomi & Sundhed på Mercantec.

Om rollen:
Du bliver en del af et lille og dynamisk team på fem passionerede undervisere, hvor faglighed og samarbejde er i centrum. Dit primære ansvar bliver at skabe stærke relationer til eleverne og støtte dem i deres uddannelsesvalg, samtidig med at du underviser i grundlæggende gastronomiske færdigheder og bidrager til deres faglige og personlige udvikling. Du kommer til at undervise elever, der ønsker uddannelse som ernæringsassistent, bager, gastronom, tjener m.m.
Vi lægger stor vægt på, at du har lyst til at dele dine erfaringer og livsperspektiver med eleverne. Du vil fungere som en rollemodel, der inspirerer og motiverer dem gennem dine egne erfaringer.

Din kommende kollega, Sara, siger: "Hos Gastronomi & Sundhed handler undervisning ikke kun om faglighed – relationer og dannelse af elever spiller en rigtig stor rolle. Du inspirerer og guider unge mennesker på deres vej til erhvervslivet."

Vi ønsker, at du:

• Har en uddannelse inden for gastronomi, fx som kok, ernæringsassistent eller professionsbachelor i ernæring og sundhed – andre relaterede uddannelser kan også være relevante.
• Har en bred faglig baggrund og erfaring, der gør dig i stand til at koble undervisningen til din erhvervserfaring, så undervisningen bliver virkelighedsnær.
• Besidder pædagogiske evner og har en stærk interesse i at opbygge relationer med eleverne.
• Kan arbejde selvstændigt, men samtidig trives med at være en del af et team.
• Er villig til at opnå kompetencer til at undervise i naturfag på sigt – fx praktisk og teoretisk undervisning om næringsstofferne kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.

Hvorfor vælge os på Mercantec?
Selvom du måske ikke har erfaring som underviser, skal du ikke bekymre dig. Vi sørger for grundig oplæring og introduktion til rollen. Det vigtigste er, at du har din faglige stolthed, en passion for dit fag og lysten til at inspirere andre. Hos os er der plads til at være i tvivl og søge sparring hos kollegerne. Vi fokuserer på at kombinere teori med praksis og gøre læring relevant for den enkelte elev.

Er du interesseret?

Har du lyst til at høre mere om stillingen, og om hvordan det er at være underviser på Mercantec så ring gerne til uddannelsesleder Dan Laursen på telefon 21 78 98 07.

Der er tale om en fast stilling på fuld tid med tiltrædelse snarest muligt efter aftale.

Du skal også være indstillet på, at der kan forekomme weekendarbejde, aftenarrangementer eller udenlandsture, hvor du skal være tilgængelig.

Du bliver ansat på tjenestemandslignende vilkår i henhold til aftale mellem Finansministeriet og Uddannelsesforbundet. Der er en attraktiv pensionsordning på 18% og mulighed for at forhandle individuelle løntillæg.

Arbejdsstedet er i Viborg, men enkelte virksomhedskurser afholdes hos kunden.

Derudover kan der være weekendarbejde, aftenarrangementer eller udenlandsture, hvor du skal være tilgængelig.

Du sender din ansøgning elektronisk via linket ”Søg stillingen”. Ansøgningsfristen er den tirsdag d. 8 oktober og samtaler forventes afholdt i uge 43.

Vi har fokus på at være en mangfoldig arbejdsplads og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset personlig baggrund. Du kan se mere om Mercantec som arbejdsplads her.

Vi ser frem til at høre fra dig.